第37话 郑轲的选择(2 / 2)
没想到久我照纪竟然拿出了这个大杀器。
“没错,就是蒸笼。郑轲,今天就让你看看我在过去一个月,在川蜀的收获。”久我照纪咬着牙,脸上露出了狞笑。
休息室里的纪之国宁宁站在窗边,目光盯着自信满满的久我照纪,眼神凝重。
“久我学长的料理,好像和他之前的料理不太一样。”绘里奈双手抱胸,说出了自己的想法。
“确实,多亏这场比赛,也可以让我观察一下他的实力,在去了一趟华夏之后,有多大的提升。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻声说道,“当然,还有他……郑轲,他到底要做什么样的料理呢?”
八角、姜片、甘草、桂枝……
久我照纪将这些食材全部放入碾子内,然后双手握住碾盘的把手,开始用力碾压香料。破碎之后,香料产生的芬芳,立刻弥漫在赛场里。
“好香啊。”
“是啊,这种香味让人感到了一种说不出的舒爽。”
“不行了,鼻子……不,是味蕾,被这股香味完全占据了。”
“久我学长到底在做什么啊。”
现场的观众纷纷发出了感叹。
这时,久我照纪拿出了辣椒粉,刺激性的辣味让站在附近的郑轲,忍不住连打三个喷嚏,另一侧的茜久保桃也用手遮住了鼻子,不满地看着久我照纪。
但是久我照纪丝毫不顾其他人的感受,依然我行我素,将辣椒倒进了之前碾好的香料里。
郑轲看着久我照纪的动作,感到非常熟悉,却一直想不起来在哪里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油,他才恍然大悟。
“油泼辣子!”
“没错。”久我照纪咧嘴笑道,“我要做的调料,正是油泼辣子。”
在料理比试中,如果有条件,最好现场配制,这样的调料,会使得料理的鲜香。
毫无疑问,久我照纪就是准备在赛场配制油泼辣子。
不过,凡事都有例外,比如像豆豉这样的腌酱,必须经历发酵过程,酝酿到一定阶段,味道才会达到最佳。所以,久我照纪也只能使用发酵制作好的豆豉。
“你准备做什么料理?”久我照纪看向郑轲。
“我?哦,我的食材已经到了,你自己看一下就知道了。”郑轲眼睛瞥到选手通道,却看到工作人员也陆陆续续,把他的食材端了上来。
“菲力牛肉、黄油、红酒、红葱头、牛高汤、粗粒黑胡椒……”薙切绘里奈把这些食材一一念了出来,脸上露出了错愕的神色,“郑学长……他这是要做……”
纪之国宁宁推了推眼镜中框,神色越发凝重。
“有意思了。”女木岛冬辅揉了揉下巴,脸上露出了淡淡的笑容。
“你这是要做……西餐?”久我照纪惊讶地看着郑轲。
“没错,就是西餐。”郑轲眯起了眼睛。
茜久保桃瞥了郑轲一眼,然后冷哼了一声,“装。”