第三百八十九章试吃(1 / 2)
阿旗德有眼色的跟着进了灶房,就见玉如将装腐竹的木桶放在水缸边,掀开水缸上面木盖子,舀了小半桶的水,没等她动手,阿旗德就主动将水桶拎起来。
“咱们先烧点热水,得先把腐竹泡软了,接下来的做法还得等小姐回来了才知道。”玉如解释道。
阿旗德听闻点头,手上动作麻利的将木桶里的水倒入铁锅内,又迅速的将灶台点着,又有些奇怪,“为何要将腐竹先晒干了,又泡软了呢,为何不软着就吃了!”
玉如,玉如一时语塞,因为她也不知道为何要这么麻烦。
这时候灶房内响起沈慈心的声音,她解答了阿旗德的问题,“因为只有晒干了腐竹才能长时间保存啊,晒干后的腐竹起码能保存几个月,这便有利于往更远的地方运输,咱们豆腐坊的豆制品便能卖到大的城池去!”
阿旗德恍然,“原是如此,还是大姑娘聪慧。”
“不过你说的也没有错,湿的豆皮也可以吃,外面的人吃不上这样的好东西,咱们部族的百姓却可以享用,日后你们可以留些的豆皮卖给大家伙。”沈慈心又道。
“这腐竹泡上后,等花上半个时辰,既然玉如请了大师傅帮忙,那咱们可以趁空先做点旁的菜。”
这宴席沈慈心不仅请了阿普勒和杨令先,还有恩和大叔一家子,于王两家人,乐民村的陈力汉几人,还有额尔德尼一家,且算是大席了,若光是腐竹那是万万不够的。
就算阿旗德不主动提出帮忙,沈慈心恐怕都得去求援。
阿旗德被夸赞的不好意思抬头,可干起来活来,却一点都不拖延,上手速度极快!