第 65 章(搞事业)(2 / 2)
虽说是忙了点也苦了点,可这年头的人都能吃苦,他们家没别的好处,可就是团结,一人做事全家帮忙,赵美兰和男人包括孩子,都支持老俩口的事业。
时不时帮店里擦擦桌子拖拖地,把灶台擦得锃亮。
这一天天口碑攒起来,很快县城里就有不少人知道她家早餐店了。
最近这几天甚至还要排队。
赵美兰为了感谢甄臻,就从供销社带了一包冰糖给她,甄臻也没跟她客气,恰好路边有人卖黄桃,就买了一些打算做黄桃罐头。
黄桃罐头的做法非常简单,桃子切瓣浸泡,再放点冰糖进去一起熬煮就行了。
黄桃和冰糖的比例大概是五比一。
甄臻以前有个室友家里有果园,每个暑假都给她们寄黄桃,甄臻吃不完就会做黄桃罐头,做好后放在冰箱里冰镇一下,拿出来那叫一个爽口,一点不比外面买的差。
“娘,哪来的梨?”
孟大国刚从养殖场回来,一身猪屎味,进去冲了个澡,换了衣服才过来。
“今早路口有个老汉卖的。”
一车黄桃都是自家收的,还没到季节,收的不多。
老汉是第一次出来卖东西,有点紧张,也不敢说话,甄臻见桃子不多,就给全买下了。
老汉也很感激,拿着一块钱都不知道怎么办好了。
“自从娘开店后,咱们县城就陆续有人摆摊了。”孟二勇说。
可不么?最近甄臻就听说县城又开了一家饼店,是一对婆媳俩开的,每天晚上卖大饼。
这对婆媳饼做的不错,买饼的人也挺多的。
说到底大家都穷怕了,谁想挨饿受冻啊?
人来这世界上又不是为了受苦,能赚点钱改善一下生活,自然都是愿意的。
虽说没有冰箱,可放在水缸里冰一下,这黄桃罐头的味道也是相当不错的。
四个崽崽一人端了一个凳子,又自觉去拿勺子了。
大丫拿了筷子,四娃瞥了眼黄桃,“姐,给我也拿一双。”
大丫就分了一根给他。
四娃皱眉,“才一根怎么用啊?”
“你说怎么用?谁吃罐头还要两根筷子?”大丫狠狠鄙视了一顿。
四娃被她姐鄙视的有点郁闷了,不过黄桃罐头很好吃,他很快就高兴过来了。
二丫和三娃筷子用得不好,干脆就用手拿了,吃完黄桃又捧起碗,把甜滋滋的罐头汁一口给干了!
吃饱喝足,崽崽们都很满足,大人们也挺高兴的,甄臻就琢磨着黄桃罐头的可行性。
做也可以做,但是没有卫生许可证,卖点凉菜倒还好,这种需要长期储存的食物,她还是怕有事端。
黄桃罐头就暂且搁置下来了。
这段时间,焦蕙兰手头也接了不少活儿,主要是做秋装,因为口碑出去了,来找她的人可真不少,忙到陶爱红都大着肚子帮她送衣服,焦蕙兰就想把宋小红给找来。
“她话少,不爱嚼是非,做事也稳当,虽然还不能出师,但也可以帮我打打下手。”
甄臻也觉得可行。
宋小红比宋小玉稳当多了,宋小玉是个大sai迷,孟华去京城读书后,宋小玉一直失魂落魄的,倒是宋小红说离婚就离婚,看似是个闷头,却是个有主见的。
“娘,工资你觉得多少合适?”焦蕙兰问。
“按理说学徒期应该不给什么工资的,但以咱们两家的关系,不给工资说出去又不好听,再说宋小红也确实能帮着做衣服,不如就二十一个月吧?用得好再给她加钱,用不好再说用不好的话。”
焦蕙兰也觉得可行。
这些年没有高考,就多了不少辍学青年,再加上知青回城后找不到工作,没有工作的人确实挺多的。
可没有个体户就表明没有工作岗位,像孟丽这样有点资历的正式工,也不过是从十五元工资上来的,二十块钱不算少了。
事情说定了,甄臻就回去跟张桂花说了这事,张桂花哪有不同意的?
二十块钱这是天价了!别说二十了,就是十块钱也是愿意的!
她闺女压根都没出师呢,再说之前都是焦蕙兰教的,一上来却拿这么多钱,张桂花也过意不去。
“桂芝,真谢谢你,我一直愁我家小红这事,她要是能有个稳定的工作,我也就能睡个踏实觉了。”
“不用谢我,主要是你家小红性子好,能干活。”
“也是,不是我自夸,我家小红性子最沉稳不过了,你说这么好的性子,嫁给那杀千刀的,整天给他洗衣做饭,伺候他一家老小,就这样还不知道感激!现在小红不伺候他们了,出去工作还能赚二十块钱,以后混好了,叫他老陈家后悔去吧!”张桂花是真咽不下这口气。
甄臻陪她闲聊几句,苟子娘听说她回来,就也过来了,还问了县城的情况。
“没人抓吧?”
“没有人,中央支持个体户的,现在大城市可多人干这个了。”甄臻说道。
苟子娘也是看到孟老太老俩口会去县城卖个黄鳝,苟子娘家人口多,放开后又把房子东边那块地圈起来种地了,主要是种点粮食和蔬菜,养了鸡鸭鹅。
夏天蔬菜长得好,就剩下不少,鸡鸭鹅也能卖钱了,乡下人可舍不得吃这些,就想换点钱回来过日子。
“你说我能卖吗?”苟子娘琢磨道。
“怎么不能?你就带去我店门口吧!偶尔来个一次两次,不耽误我做生意,倒也没啥。”
苟子娘有点不好意思,在人家门口卖东西,这可不太好。
看甄臻不介意,她心说这是看在多年的情分上,也是觉得这老姐妹处得挺值的。
甄臻摘了黄瓜和西红柿,有张翠花帮她看着,这地里的东西倒是没人摘,就是秧苗被踩坏了一些,看着像大鹅或者狗踩的。
“不知道谁家大鹅,一直没让我逮到!”张翠花道。
甄臻倒也没太在意,又摘了点韭菜和茄子就去孟老大家坐一坐。
张巧红正在洗漱,几个孩子在玩,最小的超娃都长挺高了,听到她进门,几个孩子都扑上来喊她婶奶奶。
也是甄臻性子好,这几个孩子哪次去她家她不给孩子拿好吃的?孩子心思简单,谁给吃的就觉得谁好,也都挺喜欢她的。
甄臻陪他们玩了一会,一个背着布袋的高挑姑娘就进门了,姑娘戴着一副眼镜,看着很有知性气质。
甄臻开始还没认出来。
还是孟招弟喊她一声,她才笑道:“招弟变漂亮了,婶奶奶都不敢认。”
孟招弟叫她夸得不好意思,她上来挎着她的胳膊。
“婶奶奶,我可想你了!真的!上周末我跟程素出去爬山,程素还嚷嚷着要跟我一块回来。但你是知道她的,她从小就寄住在她姑姑家,她爹娘的财物都叫她姑姑给占了,她手头拮据,实在买不起车票。”
孟招弟和程素都在京城,京城会约出来一起玩。
俩人都没啥钱,通常会选择不要钱的爬山项目,或是免费的博物馆,要钱的都得考虑一下。
原著中,程素作为虐文女主确实有个悲惨的童年。
她这姑姑对她不好,下乡也是顶替了姑姑家孩子的名额,程素下乡后,她姑姑一双袜子都没给她寄过,恨不得程素死在坝头村呢。
程素每个月都会给甄臻写信,甄臻知道她没钱,每次回信时都会带一张新邮票和信封。
“我知道,你告诉她不用回来看我,先好好完成学业再说。”
大学还有两年多才毕业呢,毕竟是正规大学,跟孟华的工农兵大学还不一样。
“还有我孟华哥,说是读研,可京大都找不到他人,他导师想叫他留校还被他拒绝了。”
孟老太昨天听到这事也是觉得天塌了,大学老师这么好的职业,考上就可以留在京城,拿城里户口了,孟华竟然这么轻易就给拒了?
孟老太愁道:“桂芝,你也说说他,这孩子不知怎想的,那京大是谁想留就留的吗?”
甄臻知道长辈的担心,但也尊重孟华的选择。
留校固然好,可再往后推十年,多少人辞掉铁饭碗下海?
以孟华的能耐,这可不是赚几千几万的事,以后只会更多,他不想留校就不留吧。
不过,她不能对孟老太这么说,说了老人家更担心,干脆就答应下来,说会回去好好劝劝的。
周淑芬听说她回来了,就从大川家过来了,手里拿着毛线团,“婶子回来了?”
甄臻颔首,“淑芬好像瘦了?”
周淑芬低着头有些沮丧,昨天她做了猪头肉拿去路口卖,倒有不少人过来问她什么价。
可她太害羞了,见到生人就脸红,又怕人家嘲笑她的口音,说话别别扭扭,头也不敢抬。
人家奇怪地看了她老半天,没买就走了。
一天下来,周淑芬只卖了一单,那大姐是个急性子,见她温温吞吞的,自己夹了凉菜称重,付了钱就走了。
这一单赚了五毛钱。
剩下的猪头肉没卖掉,天气热又没法保存,只能家里分着吃了。
周淑芬这情况倒也不算什么,好多乡下人一辈子没出过远门呢,还有的连县城都没去过几次。
不少人去城里就不自在,不认字,不认路标,不会说普通话,可不就怕城里人笑话吗?
甄臻尝了尝周淑芬的猪头肉,这味道确实不错,别人做不出来。
她想了想就说:“不如就供给我店里吧?但我买你的货,要自负盈亏,卖不出去我就得贴本,所以我给的价格不会太高,但肯定让你有的挣。”
周淑芬眼里直放光,“婶子,赚多赚少无所谓,能赚点补贴家用就行,咱是一家人,没那么见外。”
“一家人也得说清楚,只是你这边能保证供货稳定吗?真要给我供货每天都得能买到猪头。”
周淑芬昨天那猪头肉是从娘家村里买的,正好有人杀猪她就买了一些来试试水,真给她婶子供货,这猪头肉的来源确实是个不小的问题。
周淑芬不敢保证,就有些犹豫。
甄臻这边最不缺猪肉了,这年头猪肉贵,可猪头猪蹄就不太需要票,价格也便宜,只有猪肉价格的四分之一,大约两毛钱一斤。
不过想要保证供货稳定,就得在各个食品站都有关系,这家供不上货就去那家。
这种事孟二勇做得来,周淑芬和孟大建却做不来。
“这样吧!我帮你在我附近租个房子,我来找货源,准备灶具什么的,你每天做好货拖到我店里,我按比例给你提成。”甄臻提议道。
孟大嫂就问:“她婶子,什么叫比例,这钱怎么分?”
“你们要是去的话,租房子的钱我来出,放我铺子里卖。有两种方式:一是卖不完的猪头肉,由咱们一起承担,这样大家五五分;二是卖不完的猪头肉由我来承担,四六分,你四我六,卖不完也算我的,我还是照给你提成。”
周淑芬胆小,不敢担一点风险,再说人家出人力出租金出铺子,还给她四成,她觉得很不错了。
要不是婶子拉她一把,她一分钱都卖不出去的。
这人气说到底都是婶子那店里带来的,就是付她工钱,她也乐意的。
“我选第二种。”
“行,那我回去拟个合同。”
“合同?”周淑芬有点紧张,“咱是一家人,还要合同呢?”
孟招弟解释道:“婶子,合同就是规范大家行为用的,比方说合同上会规定你供货必须选用好的猪头肉,肉没异味,不能用过期肉,做的过程要卫生规范啥的。你给婶奶奶供货,其实婶奶奶是有风险的,万一你的东西出问题,都要她去赔偿人家的损失,所以要有合同的。”
孟招弟帮她解释,甄臻也就不用当这个恶人了。
周淑芬倒是能理解,也决定要更认真地给她婶子干活。
眼看天要黑了,甄臻起身要走了。
孟老太又给了她两条鱼带上,知道她爱吃龙虾,特地叫孟大柱去田地网龙虾,这年头龙虾没人吃,几人说话的功夫就叫孟大柱网了不少。
晚上焦蕙兰就烧了鱼和龙虾,贴了小鱼锅贴,甄臻吃得别提多满足。
次日下了一场雨,下午雨才停,宋小红就过来看看情况了。
“婶子,没住的地方吗?”宋小红家里没自行车,也是担心来回太浪费时间,耽误事。
这点甄臻也考虑过了,乔大娘家前院多出两间屋子,原先是老俩口在住,但她家后院也大,能收拾一间柴房出来。
听说甄臻这边想租个房子,乔大娘就主动说搬去后院住,把前院留给甄臻免费用。
甄臻哪可能真的免费用?就提议租下乔大娘的房子,一个月租金五块钱。
五块钱着实不少了,这一年六十块钱都够家里吃饭用的了,有这笔钱,家里至少生活不用愁,花钱就能宽裕点。
乔大娘一家都挺高兴的,昨天下午就把房子腾出来了,甄臻签了合同付了钱,又叫孟大国给重新刷了白漆。
这白漆一刷就显得亮堂,甄臻还大气地装了个吊扇,里头放几张床,这也是相当不错的员工宿舍了。
宋小红没想到还包吃住,也很珍惜这个工作机会,下午就帮焦蕙兰忙活了,她做事利索,虽然技术不如焦蕙兰,但速度真比焦蕙兰快不少。
甄臻细细看过她们的图样,虽说做的不错,却也不是不可替代的,真要做大做强,还得有点新花样。
她就考虑去趟海市或者羊城。