第2366章评分（1 / 2）

芦志强握紧酒杯，观察着杯内晃动的酒液，笑着说道：“经过了观色和闻香两个步骤后，现在才轮到真正品酒的时候！”

苗远航神色激动的叫嚷道：“这个我知道，不就是用舌头来感受葡萄酒的味道嘛！”

“除了这些以外，你还能说出什么花儿来？！”

雷巧云冷笑着附和道：“我看他不过是虚张声势罢了！”

眼看着这几人肆无忌惮的在捣乱，兰曦瑶正准备开口辩解几句，谁知芦志强却淡淡笑道：“品酒时，的确是需要用舌头来感受葡萄酒的甜味，但是除此以外，还有酸度、单宁以及酒精度数。www.126shu.com”

“我们人体的舌尖处，是最擅长感知甜味！”

用手指了指脸颊介绍道：“而我们舌头两侧会对酸度特别敏感，一口酒饮下去，口腔里唾液分泌的越多，则代表葡萄酒的酸度越高。”

“前面我有介绍过单宁，它可以让我们口腔表层皮肤逐渐收敛，出现一种干涩的感觉。”

“在这方面，我们上门牙的牙龈处会比较敏感！”

“酒精度数就更简单，酒液下肚，喉咙的灼烧感越强烈，就代表酒精度数越高！”

“专业的品酒师，还会对葡萄酒的整体轻重、余味长度、浓郁度、平衡度、复杂度作出综合评价。”

苗远航可不懂什么葡萄酒的余味长度、浓郁度、平衡度。

论起专业知识比不过，只好冷笑着询问道：“说了那么多，这红酒到底好不好？！”

芦志强自顾自地细细品味起杯中的葡萄酒，压根就没有理会苗远航的问话。