第1728章 招牌(1 / 2)
到了豫王城,却不享受一番美食,就如同不曾来过豫王城,来过豫国一样。
清蒸虾饺,透明的粉皮内是粉色的虾仁,光看卖相就令人食欲大开。
千层酥,酥脆甜美,一口咬下去,里面还有香甜的水果馅。除了水果味的,还有蛋奶味的,咸口的还有肉松味,不管是喜欢甜口还是咸口都能找到你喜欢的一种味道。
鼓汁凤爪,又酥又软,入口即化,还带着些弹口,让人百吃不厌。
人气极高的还有各式肠粉,刚磨好的米浆在布上置于薄薄的一层,蒸熟之后揭开成一片薄薄的米粉。卷起来便是素粉肠,可以调于各种酱料。若是不喜欢吃素粉肠,便在上面放上虾仁、或者叉烧同蒸,也可以简单地放入鸡蛋、猪肉碎等一道蒸熟,于是出来的肠粉便叫虾仁肠粉、叉烧肠粉、鸡蛋肠粉等。总之,只要是你喜欢的食材,都可加入肠粉之中,做出各种口味。
而之所以叫肠粉,便是因为蒸好之后厨子会将米粉卷成条状,白白的,像白色的粉肠。不过加了肉馅的肠粉,只能折成方形,再从中间切几段便可装盘。
豫王城的茶楼,稍为规模大了一点的便有上百种茶点,囊括各种口味,其种类之多,让慕名而来的食客叹为观止。
叫上一大桌茶点,再配上一壶茶水,解腻又解渴,与几个朋友一道,谈笑风生,品茶尝食,当真一大逍遥。
刚推出早茶时,宓月就把五味酒楼旁边的一块地买下了,建成茶楼,专做点心。不仅有早茶,还有午茶,晚茶,能从早晨一直吃到太阳下山。
王城茶楼成功之后,宓月从户部了解到了下面各府城的粮食产量,种植养殖的效果后,在今年,一口气在全国各大府城都开了一家茶楼。茶楼生意之好,仅三个月就回本了。