第334章 鸡蛋要多吃（1 / 2）

草木灰是基本，鸡鸭猪牛的粪便才是主要的。村长发动全村人收集动物粪便，却也不够花田用。钱管家和村长一商量，干脆买了几百个老母鸡，收了几千枚鸡蛋，趁着春天孵了几千只鸡出来。

果林大，直接把鸡往里面一赶。白天自己找虫子吃，晚上赶到鸡舍，再丢些碎菜叶子喂。看守果林的人每天早上清一次鸡粪，往花田一运。这鸡一多，一给果林去了虫，二是花田的肥料全足了。三就是，如今如意庄的鸡蛋多的卖都卖不完。

学院一开学，这鸡蛋全低价送到学院来了。肖林才在学院吃了几日饭，炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋就已经吃个遍了。鸡蛋营养高，所以在充足的情况下，早餐给全校师生提供一个水煮蛋还是不成问题的。

午餐二荤三素，素菜不说，如意庄大棚要什么有什么，直接从如意庄买。这荤菜一周七天，要三天不重样。今天吃了红烧肉和炖排骨，明天就吃焖鸡和炸鱼。

营养要全面，所以菜品要齐全。不能为了图省事，一连七天吃十四顿红烧肉。再有，这水果每天必须得有一个。也一样，三天换着来。

再然后就是，老夫子们的营养餐。单独开个小厨房，专门为老先生们做松软些的饭食。上了年纪的人跟年轻学子吃一样的，不好消化，对身体不好。

十几个老翰林可是学院的根本，一定要照顾好了。平时要多问，想吃什么想喝什么，吩咐了你们就做。他们满意了，年底好给你加薪！

老胡连连点头：“早先老夫子的饭菜就是我在做的，各人的口味我都知道。王妃放心，我一定把夫子们照顾好了。这加薪就算了，现在的工钱就高的很。不过王妃你看，要是我做的好，能不能让我在如意庄做个供奉啥的？”

肖林一愣：“我记得你护送两位蒋先生回如意庄的时候，我就说了，回来只管告诉钱管家，你升为供奉了。怎么到现在还没升吗？”