173、(马上修改)(2 / 2)
楚安先把身后的背包放下,拿出尼龙帆布开始剪裁,大概制成渔网的形状。
“那几条竹虫,虽然能补充体内所需能量,但是根本吃不饱。”
“所以,我们要再捞几条鱼上来。”
楚安拿着渔网在岸边观察,找到一处宽度较小的地段,淌水过河,将一头绑在河对岸,两头拉直,暂时截住河水。
“好了,等会在来看看,我们先去生活。”
幸好这里有河流,出现了空地,阳光照射得进来,河岸边两侧有许多干草,可以作为楚安的引火木料。
“野外生火的方法,来来去去就那么几种,钻木取火、火石撞击、还有冰块聚光取火。”
“前面两种,我教了你们很多次,至于最后的冰块聚光取火,现在的环境条件不予许,暂时还没有合适的机会,等哪天去真正的冰原,再跟你们演示一下吧。”
简单用石块堆成一个土灶,然后通过火石与军刀的刮擦,很快就升起一团篝火,楚安添柴加木料,将火势稳定住。
十分钟后,火势控制好了,楚安才再次淌水,走到河流中间,检查一下渔网的收益如何。
楚安解开绑在树上的伞绳,斜着往上走,不然渔网中的河鲜逃漏出去,慢慢的将另外一头的伞绳也收回来。
“呦吼,还不错,这里的河鲜挺丰富的。”
楚安看了一眼欣喜笑着,里面有几条鲫鱼鲤鱼,还有几十条河虾兜里在蹦跶。
拿回去营地,
简单的清洗处理一下食材。
楚安从背包拿出一样又一样从路上采摘的调味料,准备开始进行午餐的烹饪。
楚安满脸笑容的朝镜头说道:“这河岸两侧长着许多柊叶,正好可以用来裹蒸河鲜,至于竹虫,当然是爆炒最好吃。”
“先将辣椒姜块大蒜,全部塞入鱼肚子里面,然后再在两边抹上一点点盐巴,那些河虾就不用过多处理,一起放在旁边就好。”
“柊叶清洗干净,沾上点水,把河鲜全部放在里面,裹上几层,用藤蔓捆绑,像是包粽子一样。”
“篝火上铺上一层柊叶,将包裹好的河鲜放在上面,接下来就暂时不用管它。”
楚安对着镜头笑道:“一般市面上的裹蒸,人们都用芒叶包裹,真正的裹蒸,还是要用柊叶才好吃。
因为柊叶底面青绿,蒸煮后仍保持鲜绿颜色,而且具有色绿、叶香、柔韧、防腐的特点。”
裹蒸河鲜做好了,楚安又开始准备爆炒青竹虫,同时笑道:“像这种青竹虫生吃营养价值高,但是我直播的时候,不止一次说过,如果不是必要的情况,尽可能还是熟食比较好,这可能是个人的习惯使然。”
说完,楚安又从背包里面,拿出他心爱的近战神器平底锅,走到河岸边清洗一下,又装上一点淡水,才返回营地。
“姜葱蒜爆炒,切记,竹虫非常容易熟,简单过一遍就行了,千万别炒太久否则肉质会变老。”
火焰在锅中翻腾,大火爆炒,一阵配料的清香,见到时机差不多,楚安果断将竹筒里面的竹虫倒出来,放在锅中翻炒。
大概一分钟不到,立马出锅。
楚安夹起一块尝试一下,放入口中咀嚼一下,眼前顿时一亮,竖起大拇指,赞叹道:“非常美味,满分100,我给110。”
做好了一道菜,楚安不着急食用,而是看向一旁的裹蒸河鲜。
为了加快裹蒸河鲜的成熟,楚安夹起几块烤得通红的木炭放在柊叶上面,扇风点火加速它的成型。
很快,两分钟过去了。
一股鲜香味飘散在篝火的上空,楚安贪婪地深吸了一口,眼眸微眯,低声喝道:“各位,我准备开吃了。”