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第1262章 烤五花肉(1 / 2)

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只见沈香苗也不去拿那些肉类或者菜蔬,反而是先拿了那茶壶来,冲那烤盘那浇去。

众人顿时一惊。

这还没烤肉的,莫不是要先将那炭火给浇灭了不成?

不等众人回过神来,沈香苗却是拿了那茶壶,将里头的东西,倒到那烤盘旁边的懊恼里头去,而那茶壶里头的东西,不是众人想当然以为的茶水或者白水,而是金黄色的液体。

这东西……

“是鸡蛋?”沈韬率先发出了疑问。

“嗯。”沈香苗点头“放了些盐的,等下好了。”

说话的功夫,将那两个凹槽处都倒八分满的鸡蛋液,随后放下茶壶,拿了那特质的竹子所做的夹子来,将那羊肉片一一铺在那烤盘头。

羊肉片肥瘦相间,纹理十分好看,更是切的厚薄均匀,在那炙热的烤盘经过高温的烘烤,颜色很快从最初的鲜红色变成了亚麻棕色的色泽,肉更是变得卷曲起来,在油脂的滋滋声音下,香气更是阵阵飘了出来,引得周围人忍不住嗅了又嗅,甚至有几个,已经吞了吞口水下肚。

羊肉烤好,将肉从那烤盘头夹下来,蘸一蘸那几个小碟子头的酱料调味料,并没有直接送入口,而是放在了一片生菜叶子头,用那叶子将羊肉完全包裹起来。

包好只好,沈香苗将那小盘子伸了出来“尝尝看?”

沈韬是第一个抢夺到手的,更是迫不及待的将那用菜叶包裹着的肉直接塞入了口。

生菜菜叶十分的脆爽,水灵灵的,入口一碰牙齿便破了,立刻便吃到了里头的羊肉。

烤的时间恰到好吃,肉质鲜嫩无,而且这羊肉在切之前应该是用刀背轻轻的剁过,已经将羊肉里头的经络全部斩断,因此吃起来只觉得嫩爽无,而且丝毫不觉得柴,加那滋味浓郁的酱汁调料,越发觉得鲜嫩之余肉香浓郁,只让人觉得美味无。

“好吃!”沈韬是暂不绝口,甚至伸舌头舔了舔嘴唇,将那残留在嘴唇的酱汁都吃了个干净。

“当真这样好吃?”苏承业是不太尝过太多沈香苗所做的吃食,此时看到沈韬这样赞不绝口,又是一副期盼着再吃到这肉的模样,偷偷询问道。

“自然是美味无。”沈韬说着,一双眼睛更是眼巴巴的盯着那烤盘头的肉,那目光似乎非要将那些肉全都吞入肚才罢休。

看沈韬如此,苏承业心咋舌,只赶紧去抢了一片烤好的羊肉来,学方才沈香苗的模样,沾了酱汁和调味料,再拿那生菜叶子包好,塞入口。

鲜嫩的肉,浓郁的酱汁,脆爽的生菜……

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