第1326章 萝卜丸子1(2 / 2)
“好的。”
打发孩子出门后,风轻雪指使陆江和非要帮忙的警卫员洗了很多萝卜,用萝卜擦子将萝卜擦成细丝,满满一大盆,加入各种调料和面粉搅拌均匀。
他们这里地处偏僻,没有天然气,一般都用煤球炉子,厨房里一堵墙下垒的都是蜂窝煤。
不过,陆江清楚妻子的习惯,早早带人砌了两孔的土灶台,找老将们要了他们用不着的工业券,加上自己的,跑到市里买了两口大铁锅嵌在灶上,同时又买了煤球炉子上用的钢精锅炒菜锅平锅和热水瓶铲子勺子爪篱等等。
有些东西不方便邮寄,只能重新购买。
幸亏他工资高,幸亏老将们不用的工业券有一大把,不然很难一次性买齐。
陆江烧锅,风轻雪倒油。
大块大块的白油下锅,经过加热之后,厨房里很快飘满了香气。
“好香啊,嫂子,这是什么油?闻着不像猪油,也没有羊油的膻味儿。”平正凯的鼻子还是很灵的,嗅了嗅迷人的香气,忍不住开口问道。
风轻雪搅拌锅里的油,凝结成块的油均已融化,笑道:“这是牛油,从老家带来的。”
“牛油?”平正凯一愣,“嫂子老家杀牛了?因为啥啊?”
牛是劳动力,同样出身农村的平正凯很清楚牛对老百姓的重要性,宁可自己饿着都不肯饿着牲口,以免农忙时没有牲口干活。
风轻雪笑道:“别人公社的,牛棚被积雪压塌了,砸断了两条牛腿,治不好,只能送到副食品站宰杀,我托人给我们留了一些牛板油牛骨头和牛肉,把炼好的牛油带了过来。”
没有这个原因,哪能吃到和牛有关的食物啊?