【79】逆纹切！（2 / 2）

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太多。

所有人都没见过，烹饪前准备这么多的。

解冻、静置……之后又是带骨肉的切割……不过，对面的中阶灵厨李玄臣，在处理完他的背脊心之后，也有和罗修类似的动作。

他把雷系和金系灵诀处理过的背脊心，放到了自己身前。

各种搭配的辛香料，一层又一层的洒在了肉质之上。

辛香料的味道，把肉质重分弥漫，散发出一种柔和而舒心的香味……李玄臣闻了下，整个人都感觉陶醉了。

这同样是他秘制的辛香料搭配。

这道工序，类似烹饪之中的——醃汁！

法式料理之中惯用的手法，高明的调味方式。

用葡萄酒或者辛香料来泡制食材，这样会让肉质变得更出众，风味更好……这公认的良方，是欧洲人恪守的一种料理守则。

没想到，李玄臣误打误撞，和法料有了异曲同工之处。

时间，一分一秒的流逝。

两个对决的厨师，分别把在处理着各自的食材……一个是盐水，而另一个是辛香料！

大约10分钟左右，李玄臣开始正式烹饪背脊心，而罗修却是无动于衷，依旧让牦兽肉浸泡在盐水之中……这种古怪，又让所有人感到无比诧异。

没人理解罗修的深意。

因为，这种盐水泡制肉类的方式，是中华料理的范畴，为的当然是，让肉更多汁。

李玄臣已经将调制好的背脊心，放在了玉纹锅上，而下面则是生火的——光衍灵炉！

两件玄阶的厨具！

轰！

随着背脊心的放置，李玄臣已经盘膝坐在光衍灵炉之前，猛地摊开手掌，一股蓝色惊悸的灵焰，瞬间从他的双手冒出。

光衍灵炉之中，蓝光瞬间浮出。

天澜灵火，地心灵火排名人榜第九的神奇灵焰！

“据闻天澜灵火自带有一丝雷系属性，能烹饪出对雷修最裨益的菜品！”

一个灵厨艳羡的看着那抹蓝幽幽的火焰，赞叹道：“而且能快速将自身的灵力，完全无漏的输送到菜品之中，加强菜品的灵性！”

“这还不止！”

王羲眼神一黯：“天澜灵火最强大之处在于，它能烤炙比自身高一阶的灵材……这才是李玄臣敢对高阶灵材下手的原因！”

虽然王羲拥有灵光焰，但这种火焰，只排名13。

人榜前十的灵火，才能拥有处理高一阶灵材的火焰强度……灵光焰，无疑是不够的。

噼里啪啦！

天澜灵火在光衍灵炉之中，剧烈的燃烧着。

而李玄臣一边往光衍灵炉中输送灵力，一边在那调理着那块精心准备的背脊心。

唰！

他用碧椴油，在牦兽肉上涂抹了一层……

噗嗤——

碧椴油滴入玉纹锅，顿时发出了剧烈声响，而后富有特别香味的背脊心，在以一种肉眼能辩的速度，开始变化着。

红色雪花、霜降完美、冒着剧烈灵光的背脊心，开始真正的煎炸。

肉质颜色迅速变成了焦黄。

香味，一瞬间弥漫在整个九重楼！

“李玄臣的天澜煅牦心，是他最擅长的一道菜品……不过今天看上去比当初在宗门烹饪比试时，还要来的认真和细致！”

黄老在那说着，而这时，所有人却看到罗修动了。