第778章 直流口水(2 / 2)
一切准备就绪。她觉得可以开始了。
于是,她拿着工具,油锅里已经沸腾,此刻温度,应该达到了百来度。不过,并不需要这么高的温度。
待冷却些的时候,她将温度立即锁住在75度左右。这样子的话,温度才不会将切至均匀厚薄的猪肉片大小油炸得黑一团、黄一团。
厂长看着钟小姐亲自操作,在操作的过程当中,他不断地竖起拇指头来称赞这个年纪轻轻的钟恩柔。
钟小姐竟然可以一个人独自完成这个操作的流程,油炸过程中,不断地看着钟小姐左右不断地试调着机台的温度。并用沥子勺搅拌着这些猪肉。
扑鼻而来的,是一股很香的味道。
厂长闻到这股味道,一种幸福感袭来,竟然满满的。
“哇,看起来很好吃的样子。味道也闻出来了。”厂长舔了唇,想吃,想得不得了了。
他伸出手来扯着戴在脖颈上的领带,将之扯开后,他才觉得松了一口气。
那种迫不及待地想要试一试的那种冲动,到底有多么地迫切。他不知道,只知道,现在,他正在吞着口水,眼睛更是一眨不眨地盯着锅里正在油炸着,金黄金黄的猪肉。
钟恩柔手脚并用,快手快脚地将炸得已经酥香脆嫩的猪肉,拿起沥架,一一捞起,而后放至了冷却架上,沥干油份,等待冷却!
厂长在一旁已经啧啧啧地称赞着。
“钟老板,你知道吗?现在我有一种冲动,想将酒搬来,然后大喝一场,吃着猪肉粕,那种幸福,哈哈哈……”
沥干得差不多的猪肉,倒至一个不锈钢脸盆大小的盆子里面。
而后,钟恩柔拿着那些配料,往还在热气腾腾的猪肉粕上面一洒,而后端起脸盆来,不断地摇晃,并且抖动着。让那些配料充分地被温热的猪肉吸收。
等待的时间是漫长的。
厂长已经迫不及待地想要试一试了。
但是,还不够时间。
需要再冷却二个小时。
已经一副急不可耐的厂长。钟恩柔看到了眼底里,立即噗哧一笑,“厂长,咱们可以先去喝几杯茶,回来就可以试一试了。”
当他们离开那间生产室里。却将剩下的配料遗落在里面。没有将之带出来。
不知是哪个身影,从生产室里一闪而过。
泡了一会儿茶,厂长与钟恩柔两人坐在一起,品尝着这些茶,真是觉得很不错。
“这茶真是好喝。”
“是啊!是韩总上次给我带过来的。一泡就得几百块了。”
厂长眼睛一瞪,立即吓得不得了。
看到厂长这副搞笑的模样,她立即笑了出来了,“也不是那么夸张。人……总得好好地享受嘛!况且,品茶真的是一种修养!不是吗?”
“还是钟老板有见识!像我,都快老糊涂了。”
厂长是一个四、五十岁的中年人。不过,富有经验的管理工厂员工,他很擅长,也有自己的一套!
像厂长这个年纪,现在是最精的!也是她最满意的年纪!现在工厂如此地有秩序,完全都是靠厂长。
“话不是这么说!因为我很喜欢这份工作。况且,我也是一个喜爱甜品的人。别看我一个大老爷们!我就爱吃!”厂长也没有遮掩,并不觉得一个男人喜欢吃甜品是一种多么见不得人的事情!
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