土豆条（2 / 2）

孙谨把土豆接过来，削皮，然后放在砧板流利的切片，切丝。

“你咋知道？”

又不是天气预报，再说天气预报很多时候也不准。

“大家都这样说，讨论了好一阵子了，我估摸着明天要下了，到时候雪铺起来可以打雪仗。”

“这你也信，前几天说要下雪，结果半点雪影子都没瞧见，冰块倒是起来了。”

孙谨摇了摇头，有些好笑。

“呀，二姐你咋切这么一大块，细的才好吃，你这样大了味道不好。”

她切的土豆条，做菜当然会大，不过她又不是做菜。

“味道好，我都说了新吃食，你肯定没有见过，等会儿还要煮熟。”

孙谨把土豆切好去生火，烧好开水，两个人忙了好一会儿才把土豆丢进去煮。

“这里还要一些时间，你看着着火，我去把猪潲煮，你要不要吃红薯一块儿给你烧？”

“不了，我要留着肚子吃土豆。”

孙谨由着她去了，猪长大了些，把弄湿的干草取出来，加了一些干草，把猪栏围的严氏一些。

下不下雪她不知道，不过今天很冷，不一会儿手冻僵了，她搓着手往灶边跑。

“这些要煮多久？”

“我看看？”孙谨用锅铲舀了一块，放在嘴里尝了尝，熟了。

“好了，你把那桶水拿过来。”

把土豆条放进冷水里，三妹低叫一声，“这样不是冷了，咋吃啊？”

“还没做完，还要再弄。”

“咋那么麻烦？”三妹嫌麻烦。

“做吃食是这样，要有耐心，好吃的经常一个时辰做出来，吃的时候几口光了，还不是一样麻烦。”

三妹想了想好像也是这么回事，也不抱怨了，乖乖的帮她打下手。

等到准备好工作，她把土豆条放进油锅里炸，噼里啪啦的响声。

“你躲又远点，别溅到你。”孙谨一边嘱咐，一边搅动手里的铁勺，黄灿灿的土豆条好看的不行。

等到一碗炸出来，孙谨迫不及待的抓了一块，觉得差了点东西，她去碗柜里找出盐，撒了一点在面。

三妹眼巴巴的看着，孙谨被她逗笑，把土豆条放在她嘴里，她眼睛一眯，吭哧吭哧嚼着。

“味道咋样？”

她吃完一个又吃了一个，连续吃了几个，才扎巴着嘴巴，油乎乎的嘴唇翘起来。

“一开始不觉得有多好吃，不过越吃越香，二姐你再炸点，这点东西还不够我吃呢。”

孙谨又开始炸，还没炸好那一碗被她吃光了，她拿着碗站在灶边，眼巴巴看着锅里。

这个小吃货！

孙谨忙活着，看见院子门口四弟站在外面，喊道：“快进来吃土豆条，你三姐个馋猫吃的停不下来。”

四弟走进来，一直低着头，孙谨忙活锅里，也没在意。