267.第267章 莲子桂圆冻和红枣银耳糖水（2 / 2）

绝对不允许莫榕在这里做他和自家夫人相处的那个夜明珠（电灯泡）。

莫榕呢，对于莫邵阳赶他人走了，他一点都不意外，如果不是他的确有事情的话，莫榕一定要在这里捣乱一下，谁叫他爹太讨厌，老是自家霸占着自己的娘亲。

不过，他还有公务要办呢，毕竟还有几天要离开京城了，他手头的事情得要交接给下一个继承他现在工作的人，所以，可没有那么多时间再在家里悠闲了。

跟莫邵阳和赵茵他们告了辞之后，莫榕匆匆忙的赶回自己的房间换了一套衣服，离开莫家，去他现在所在的地方处理一些公务了。

**

沙井镇，姚府里。

莫可可在吃好了午宴后，坐下休息了两刻钟的时间，想着下午还要赶去山阳镇，所以，莫可可也不在耽搁那么多的时间，开始做晚宴的甜品了。

幸好之前已经让姚府的下人把她要的材料全部处理好了交给她，现在，莫可可只要动手制作可以了，不用做那些浪费时间的工作。

莫可可要做的晚宴甜品是一款吃着不容易火的莲子桂圆冻。

莫可可先是往炒锅里注入沸水，把莲子、枸杞、姜件、滚至莲子够焓。

之后再把冰糖放入砂锅，待冰糖煮的溶解后，把已经把核处理掉的桂圆肉放进去一起，搅拌均匀。

去掉姜件，找来杯子盛载，然后拿油纸来封住杯子的口，之后拿去冷藏室里冷藏到变成冰冻的模样，可以了。

姚家的杯子还是挺多的，计算过来参加姚家喜宴的客人，一共一千左右的人。

于是，莫可可叫叫人给她找来了一千多个一模一样的杯子，做了一千多个莲子桂圆冻，也算是一人一个的意思吧。

做好的莲子桂圆冻，莫可可叫人全部送去了姚府的冷藏室里冷藏着，还吩咐了，晚只要在晚宴结束之后，直接送去给客人们品用可以了。

要说，这一款莲子桂圆冻，如果是在夏天制作的话，会更加好一些，毕竟这是一件冻品。

不过，因为莫可可听说了今天晚的晚宴，姚家要做的菜色是较偏辣味的。

而这一款莲子桂圆冻呢，在吃辣过后，能吃那么一碗，很是降火得很，莫可可这也是根据实际情况来做出这一款甜品的。

在把莲子桂圆冻全部都做好了之后，莫可可并没有休息，而且接着做了下一道甜品。

这下一道甜品呢，是一道糖水，也是莫可可刚做出来的新产品，还没有在甜品店的糖水里出现过呢。

这也是莫可可打算在过了元宵之后，甜品店开业了，把这一道甜品添加糖水。

这道糖水甜品是红枣银耳糖水。

莫可可先是把红枣用清水先泡两刻钟左右，银耳则是用温水先泡发，待洗净后放入锅熬煮。

在红枣泡得了，也洗净后放入锅和银耳一起熬煮。

之后加入适量的冰糖火烧开后换小火慢炖至浓厚酥烂。

最后，只要自然放凉后，在食用时，直接调入鲜奶可以了。