206.第206章 马蹄糕(2 / 2)
莫可可被陈浩这么一夸赞,她脸也没有什么变化,只是让陈浩吃他的果冻,然后打算一会儿教会陈浩来弄这个果冻。
到时候,她只要忙餐厅里的事情,厨房里的事,全部交给陈浩即可。
不过,现在因为阿曼不在了,陈浩一个大男人,对于洗碗这些也不是很擅长,幸好今天厨娘回来店里帮忙。
唉,莫可可觉得,她也是该给店里招收一个洗碗工才行了,以前阿曼在的时候,这些都是她包的,而她不忙也会帮忙洗一下。
现在阿曼离开了,这店里的碗,一直都是她来包洗,所以,莫可可也算是接手了店里的三份活儿,真是没把她累给死。
“嗯,好”
陈浩对于莫可可的话,从来都是很听从的,所以,莫可可的这句话说出来之后,他也是点头应了下来。
接下来,陈浩很享受的吃起了自己碗里的果冻。
说真的,这果冻吃起来的感觉,真是滑滑的,软软的,再加配有绿茶汤和马蹄胡萝卜这些较清凉的配料,真是好吃极了。
陈浩吃着这个果冻,那是非常的满意,然后在心里对莫可可的佩服,那是越来越高了。
时间过的是非常快的,不一会儿,原本才蒙蒙亮的天,那是变得大亮起来。
莫可可早在吃完了她的果冻之后,跟陈浩告了别,她打算去在这里属于她的一个休息室里休息一会儿。
毕竟离早开店的时间还有一个个时辰呢,她也不着急,趁着用这个时间来让自己补充一下精神力。
而在陈浩吃完了这个果冻之后,也是开始动手,做他今天要卖的甜品了。
陈浩要做的初级甜品,也是很简单,刚好,他看到了莫可可买回来的马蹄还没有用完,所以,打算第一样甜品,他做马蹄糕了。
陈浩先是把所有的马蹄全部削了皮,然后洗干净了,在切成丁,待用。
拿着莫可可交给他的钥匙,把莫可可的橱柜打开了,然后橱柜里放着的,莫可可亲自做的马蹄粉拿了出来。
然后在马蹄粉里加了水,把这个马蹄粉搅和成生浆,再将糖、蜜蜂这些倒入清水里煮成糖水。
将煮沸的糖水缓缓的冲进盛有生浆的盆,边冲边搅拌着,混合成生熟浆。
将切好的马蹄丁放入这个生熟浆里面,然后在一起搅拌均匀。
最后,是把这个弄好的生熟浆倒入了模具,再将模具置于蒸笼里蒸一刻多钟的时间,可以出锅了。
陈浩一共做了五笼,在这个马蹄糕出锅之后,晾凉了,在把刀拿来,把这些马蹄糕切成一样大小的模样。
切好了,认真的去数了一下,也是有两百多块呢,陈浩觉得也是够了。
做好了这个马蹄糕,陈浩把它放在一旁,不在理会,然后继续接着做下一种甜品。
陈浩在莫可可的橱柜里找到了一种东西,那是莫可可自己用绿茶叶弄的绿茶粉。
看到这一样东西,陈浩那是非常高兴的,顿时,对于下一种要做的甜品,也是有了主意。
他把绿茶粉拿了出来,把这个橱柜锁好了回去,然后再去库房那里找来了鸡蛋这些要用到的东西。
因为他下一种要做的东西,那是陈浩早学会的初级甜品,那是绿茶蛋糕了。