205.第205章 菊花糕（2 / 2）

莫可可做这些绿豆菊花饼倒是没有菊花糕做得那么多，只做了五百个。

因为这个绿豆菊花饼看起来简单得很，但是里面的工程实在是太复杂，时间也用得太长了。

为了不耽搁时间，莫可可也是只能做那么多个了。

甜品她只做那么多，接下来，莫可可打算开始煮糖水了。

这糖水呢，莫可可这一次也是打算用菊花来煮的。

反正都很容易，可以说是凉茶，毕竟菊花的功效可是具有散热润喉，清肝明目的作用。

像在秋天里，虽说现在的天已经开始秋风飒爽，凉风习习的了，但是，因为这种天气，也是很冷人心情烦躁得很。

在这种情况之下多喝一些凉茶也是好的，而菊花，是这个季节最好的选择了。

至于用菊花来煮糖水凉茶这些，对莫可可来说，那是非常的容易，而且她还有几种的煮法呢。

莫可可拿了三张煮法来煮了三种菊花糖水，也不放进冷藏室里，这么让它自然凉下来。

把糖水煮好了，看着时间还早，还要等一个多时辰的时间，天才能亮起来呢。

莫可可也不想回去休息了，于是，她打算在做一样甜品——果冻。

说到果冻这一样甜品，因为在这有些落后的时代，没有了后世的那些先进的机器，莫可可也是研究了许久，怎么用最简单的方法做出来。

刚好，在前些日子，她也是终于研究出来了。

但是从来没有做出来，放在甜品店里卖过。

而今天的日子，莫可可觉得这是一个好时机，让大家都知道果冻这一款甜品的好时机。

所以，莫可可觉得，利用现在的时间，她用来做果冻。

而莫可可打算做的这一款果冻，是马蹄什果冻爽，原因是刚好在库房里有莫可可昨天买的马蹄和胡萝卜这两样做马蹄什果冻爽的最主要材料。

马蹄什果冻爽这一款果冻，做法较简单，莫可可去了库房，把马蹄和胡萝卜找来。

马蹄和胡萝卜都把皮去掉了，然后把这两样东西全部切成颗粒状，一起放进锅里煮。

等煮好了之后，在放进早准备好的凉开水里泡透。

之后把这个放到一边，莫可可去她平常时放东西的橱柜里把她之前做好的果冻粉拿了出来。

拿来一碗白开水放进锅里加热，加入果冻粉搅拌，等它融合之后，再加入鱼胶粉继续搅拌，鱼胶粉和这个果冻粉融合在一起。

这样之后，可以取出来拿去冷藏室里放凉，这个果冻可以了。

把做好的果冻扣入用具内，在这个果冻的周围撒入马蹄、胡萝卜这些，再将煮好的绿茶浇入果冻里，马蹄什果冻爽完成了。

而且，在撒入了马蹄和胡萝卜，还有浇了绿茶的果冻要马吃，不然不好吃了。