第248章家妻(2 / 2)
“这怎么好意思”蒙生说道。
“如果没有你们两个,那学校里面的人恐怕现在都被炸死了,今天我叫我的老婆做一顿羊蝎子来吃”那牧民很豪气地说道。
其实说来,蒙生和孟梓忙碌了这么长的时间肚子也确实是饿了。
“那好吧,我们既然相识一场,一起合作救下了那一整个学校的人,一起吃个饭吧”
牧民看到孟梓他们答应下来吃饭很开心,牧民对他的老婆说道:“快点,现在做一顿羊蝎子,我要跟这两位兄弟好好地喝一杯”
“恩恩,好的”那牧民的妻子也很开心地往屋子里面走去。
“两位请到我的屋子里面去坐一下吧”
“嗯嗯,好好好”孟梓很开心地说道。
“这个羊蝎子到底是什么东西啊?不会有毒吧?”蒙生疑惑地问道,对于羊蝎子这种东西蒙生很不熟悉。听了蒙生这么一说,牧民和孟梓相视一笑。蒙生显得有点不好意思,感觉自己很孤陋寡闻。
牧民笑着说道:“其实啊这个羊蝎子不是有毒的蝎子,是羊肉做出来的”
“额额”蒙生略有所悟的点了点头。
牧民接着又说道:“我来给你讲讲羊蝎子的故事吧,这羊蝎子需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,起名为“羊蝎子”并且作为府的食谱。结果后来传到民间了。”
牧民刚停下嘴来,那牧民的老婆从厨房里面拿着一个勺子走出来说道:“羊蝎子是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料是羊蝎子.羊肉的特性为味甘性温入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效,其祛寒冷,助元阳可立见功效。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间常以此为土方医治骨质疏松症者.而在原清汤的基础加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,荜拨,草果等30多种纯天然药材香料精心熬制老汤,羊蝎子原料只用内蒙古地区的5—6个月大的羔羊,经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。”牧民的妻子一口气把羊蝎子的做法都介绍了出来,旁边的孟梓蒙生和牧民听了以后都投去了敬佩的目光,而且听她这么的一说完,大家顷刻都被吸引了起来,让人对羊蝎子充满了期待。