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第二百一十三章(2 / 2)

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陈兵从冰柜找出猪油说:"有这么多猪油。"

周姬说:"够用了。你找口铁锅,把猪油倒在里面,等会儿把芝麻炒熟了,要把猪油倒进芝麻里面。"

萧南说:"知道了。"

小吃厨房有两口铁锅,一口铁锅用来炸熟食,一口铁锅用来蒸煮食物,陈兵的经验丰富,就要萧南把炸熟食的锅洗干净,用炸熟食的铁锅融化猪油。

杨经理把白糖拿出来,周姬教萧南炒花生米,基本每件事她都亲自动手,实在需要大力气的事情才让他和陈兵做。周姬说:"把花生炒熟用圆臼把花生舂出来,或者用擀面棒把花生碾成米大小。"

萧南听清楚这个过程,好像准备拿着擀面棒把花生碾出来,碾成粉末容易办到,但不能碾成粉末,而要碾成米粒般大小,谁能把花生按照周姬说的碾成标准的米粒大小?好像叫他现在就去考研究生,难度太大。

吴韬进来了,周姬人漂亮声音也大,平时在大堂说话,声音都会传进厨房,今天教萧南做事,声音传到大堂,吴韬听见了,走进来说:"把花生碾碎就可以了。"

吴韬在周姬眼里就是神,周姬历来遵照他的话做事,偶尔发表自己的看法,听了他的话马上反应过来,觉得把花生米碾成米粒大小难度大。

周姬的话变了:"把花生碾碎。"

杨经理也说:"用擀面棒或者圆臼把花生舂下就可以用。"

把花生碾碎,在不碾成粉末的情况下可以尽量碾小,很容易办到。萧南如释重负:"嗯好。"

鲁勋笑着说:"老板亲自传授技术。"

第一步工作是把洗干净的芝麻捞出来滤干,然后按照周姬的要求倒入铁锅,周姬打燃火,把火焰调到比较小,就只有煤气炉中间那个圆圈冒出液化气并且燃烧,亲自拿着锅铲翻动芝麻。

萧南看着面前这位秀绝尘寰的美女,想到她跟陈玉一样美貌,但跟她的人生观不一样,为了金钱和地位、名誉,甘愿跟吴韬在一起生活,为了金钱,为了生存,能够自己动手做事。

萧南看着周姬突然怀疑她是否爱吴韬。又听见女人的脚步声,高跟鞋的声音,扭头看是哪位美女进来,赫然看见容貌漂亮的陈玉进来了,笑盈盈地看看周姬又看着未来老公。

陈玉穿黑色西服黑色裙子,给人留下庄重而又靓丽的印象,柔美地走进小吃厨房:"周经理在教萧南炒圆馅?"

周姬说:"我教萧南和陈兵炒麻圆馅。"

陈玉问:"包子馅没有问题了。"

周姬兴奋地说:"陈兵立了大功,帮忙解决包子馅的问题。"

陈玉说:"你挺着大肚子炒馅不方便,叫他们炒。"

周姬说:"没有关系。"

陈玉说:"让他们炒,陈兵是老师傅,有经验。"

陈兵看着开始冒出腾腾热气的芝麻,笑着说:"周经理我来炒。"

陈兵抓住锅铲了,周姬不坚持了:"让萧南炒。"

周姬安排萧南炒芝麻,萧南兴奋地接过锅铲翻动芝麻:"周经理,你稍微离锅远一点。"

周姬马上到旁边站着,看着萧南炒馅。陈玉站在她旁边看着未来老公炒馅:"这次学到的技术成本高。"

周姬说:"以前就是加白糖把面粉炒熟,这次是彻底改头换面。有芝麻,有花生米,还有化猪油,成本高很多。"

陈玉说:"整个西都市可能只有我们这样做。"

周姬说:"我们是知名企业,可以不跟其他火锅店一样。"

萧南惊讶地扭头看周姬,想不到她有这样的气魄。感觉自己的女人瞪着大眼睛,知道她吃醋了,笑着说:"红辣椒这次的麻圆馅成本高。"

陈兵说:"一般都是用砂糖做麻圆馅。用芝麻和花生米还有猪油做馅成本太高,不过很香很好吃。缺点就是必须趁热吃,冷了不能吃。"

周姬说:"顾客吃的时候要服务员提醒她们给顾客说趁热吃,冷了不能吃。"

陈玉答应着,这是大堂的事情,是她工作范围内的事,一般要娄琳传达下去。鲁勋笑着说:"周经理亲自教小吃师傅炒馅?"

周经理扭头看鲁勋,对这个法律系大专生有好感,笑着说:"我亲自教小吃师傅炒馅。才学回来的技术。"

鲁勋说:"周经理你很漂亮,陈经理也很漂亮,身材都好,气质也好,倾国倾城。"

周姬的脸红了,笑着说:"谢谢。"

陈玉面带笑容看着鲁勋:"你没有事情忙?"

鲁勋笑着说:"我没有事情忙,都做好了。“

周姬友好地笑着说:“你学法律?你的名字取得很好。“

鲁勋笑着说:“我读大学学法律。读书的时候常把我跟鲁迅并提,不过我没有他出名,也没有他有才华。"

周姬说:"你学法律,鲁迅是家。"

陈玉问:"鲁勋是大学生?"

鲁勋说:"我是大专生。西都大学的大专生。才毕业。"

陈玉笑着说:"欢迎。"

鲁勋热情地笑着说:"谢谢。能在红辣椒上班,我感到荣幸。"

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