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第九百六十七章 味道(2 / 2)

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“嗯?没想到这玉米面条还挺滑溜的,这卤子做的也好,再给我来一碗。”别看李大春年纪不小了,这胃口还是挺好的。

“看来啊,这玉米啊,还真是能当主粮吃呢,我看着高粱面做的面条好吃,那个还是有点儿拉嗓子的呦!”氏笑呵呵地说,是个玉面面条,也让她吃出了优雅的味道。

“可不是嘛,这个软,而且吃着味道也好,不过这个看着不像是擀出来的吧?怎么都是圆的,还都一样粗细?”戴氏挑了一根儿面条看了看说。

“娘,这个不是擀的面条,是大姐做个,嗯,想这样的东西,地下都是扎的圆洞洞,把玉米面做熟了之后,用软木塞儿压进去,等面条儿掉进冷水里,行了。”

李秭归连划带说的,把压制玉米面条的东西给大家解释了一遍。

“哎呦,还能这么做呢,了不起,了不起。”王老爷子已经吃了三碗了,又给自己添了半碗,要不是晚不敢多吃,估计还能吃一碗呢。

“这个玉米面不像是白面那样有劲道,要是用擀面杖的话很难成型的,这样煮熟了再压不会啦,煮熟的玉米糊糊粘性还是不错的。”李雁回吃了一口面条说。

“嗯,这个还真行,味道也能接受,不白面的差多少,关键是管饱啊,这玉米的产量高,以后啊,都不用担心挨饿了。”李大春高兴的像是喝醉了酒一样。

“什么东西你们这么高兴,饿死我了,快给我盛饭,可算是赶吃饭了。”正说着高兴,李万峰从外面回来了,脸总算有点笑模样了,这段时间可是把李万峰操心的够呛。

“咦?今儿的面条咋是这样的?玉米面做的?味道还行。”李万峰一边说一边坐下吃面。

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