【第一千零四十二章】腊肉儿菜干锅（2 / 2）

“沈家的人之前不知道裴钰轩是沈义君，之前的裴钰轩也从来都没在沈家人面前露过面啊，而且裴家人估计肯定使了不少手段，不然怎么能做得到让二队那么多人闭嘴，把裴钰轩的事情好好的隐瞒了下去”

“也是，这人啊，有钱是不一样”秀秀说完，忽然像是想起了什么一样，走进厨房拿了一大快腊肉过来，她有些烦恼的坐在这儿，抬眸看向苏凤儿：“你有没有办法把它做成菜啊？我想把它当作赠品来卖，但我对腊肉不擅长！”

“你想我帮你？”苏凤儿挑眉看着秀秀，秀秀指着这家店：“喂，啥叫帮我啊？这店面是你的，钱我除了自己的那份，其他的也都是你的，你做菜根本是天经地义好吧！”

闻言，苏凤儿无言以对，她拿着腊肉走进屋内，身边跟着秀秀，她一边做一边教她步骤：“先将儿菜选4小棵，洗净后直接切薄片，再把买来的腊肉过沸水煮几分钟，事实如果较咸，最好先入沸水煮10分钟，腊肉这样熟了，还能去掉较多的盐分，味道会更好。”

秀秀点头，苏凤儿将腊肉晾到温热以后，取150克左右切均匀薄片备用，随后擦了擦手继续道：“干锅的菜，少不了用到蒜瓣和辣椒。这个菜，如果能吃辣，一定用味道超级好的鲜辣椒，配合脆嫩的儿菜，特别好吃！”

“嗯，可是万一有的人能吃辣有的不能吃呢？”

苏凤儿白了她一眼：“直接做成两种口味啊！大姐！”

“哦”秀秀点头，苏凤儿将油锅放热放入葱姜蒜等调味料，顺便将儿菜等其他干锅菜放在旁边，等腊肉先行炒出香味后再把其他的材料也放进去，秀秀看着这两锅一辣一不辣的腊肉儿菜干锅，嘴巴直流口水，在挨个试吃了一口以后，立刻朝苏凤儿竖起大拇指：“你算是这种身体状况还能做出这么好的菜，手艺真不是盖的，但是”

秀秀看着苏凤儿，夹了一口菜塞进嘴里：“为什么你不吃啊？这菜的味道真的好好，你快尝尝看！”她一边说一边将菜端起来，苏凤儿摇摇头，拒绝她的好意：“这还是算了吧”