【第五百零九章】简易型的午餐肉。(2 / 2)
原本想给裴钰轩在火车做些精致的菜系,但想想带着不方便,又会弄得很大味道,苏凤儿仔细翻了下厨房,看到有牛肉馅,心暗暗有了主意。
她转身去厨房柜子里拿出一口大蒸锅烧水,自己则是再把面粉、淀粉、鸡蛋、清水、全都按照例搅拌均匀和成面浆,留作一会儿再用。
将牛肉馅放进盆里,兑入葱花、姜末、五香粉、红曲粉、白糖、盐、料酒、生抽、食用油、等这几种调味料,将肉馅搅拌均匀,两项都弄好了以后,再把拌好的肉泥倒入面浆顺方向搅拌,再将肉泥铺在蒸笼布,按压成块包裹卷起,放入蒸锅小蒸一会儿,等时间差不多以后再取出肉泥,表面刷几层蛋液,去掉蒸笼布、再次放入蒸锅再继续蒸,蛋液熟透之后切成块,做成了一份简易型的午餐肉。
午餐肉方便携带味道又好,最主要的是自己做得,干净又放心。
估摸着裴钰轩也不能喝酒,苏凤儿又切了点油麦菜,配着撒了盐的芝麻酱放在一个三层饭盒里的最顶层,饭盒最下面放午餐肉,间则是放入用金针菇,黄瓜丝,鸡肉丝拌好的辣油凉菜。
怕裴钰轩会饿,苏凤儿还蒸了几个小巧的圆豆包放在袋子里。
裴钰轩的火车是午十点,现在是凌晨三点,苏凤儿洗好了他的几件衬衫和袜子,放在两架强力电风扇前,狠狠的吹!
几番折腾下来,苏凤儿成功的在九点半之前将裴钰轩的换洗衣服和食物饭菜和水壶,全都准备好。
看着桌的这些东西,苏凤儿抿唇,沉默了一下,又将食物和换洗衣服全都藏在了桌子下面的椅子,万一裴钰轩不需要那么多东西怎么办?
那她不显得有些多余了。
径自这样想着,苏凤儿揉揉眼睛撑着下巴坐在桌子前发呆,她眼底的淤青很浓很深,张妈刚好送完阿康学回来,她看着苏凤儿无神的大眼,有些纳闷的道:“你这是怎么了?苏小姐?”