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82.第82章 研制成功(1 / 2)

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东西都准备好后,楚双双先将舀出的开水里加了一些冷水,直到感觉水温差不多了,将水缓缓倒入面粉里,一边倒着一边揉面,像正常的包饺子一样。126shu和好了面,楚双双将其揉匀揉透,然后搓长,摘成一个一个的胚子,然后用一个擀面杖将其擀成圆形皮子。

先擀了几个,楚双双在皮子间放些许肉馅,先将两对面的皮子粘住,再将另两面的皮子粘住,露出四个洞眼。楚双双看了一眼青豆已经泡得差不多了,洗了洗,然后把青豆也摆在了眼前。这四喜饺的四个洞,分别放进了雪白的蛋白,焦黄的蛋黄,碧绿的青豆,还有发红的火腿丁,放在一起煞是好看。放入这四色原料,即四喜饺生坯。

如此这般把剩余的饺子皮儿全部做成了这个样子,楚双双开始锅蒸四喜饺的生坯。

大约过了半刻钟左右,楚双双开了锅盖,一个个漂亮的四喜饺映入眼帘。四种颜色相映成趣,在这冬日里竟让人感觉眼前一亮。

楚双双将四喜饺盛出装盘,看着喜人的四喜饺,心里又是一阵得意。“娘,云哥儿,四喜饺出锅啦!”隔着帘子楚双双大声喊道。

“好漂亮!云哥儿喜欢四喜饺!”刚一端桌,楚云大声“宣布”。

“看着真是喜人。”林萱儿也笑着说道,“虽也是饺子,但是饺子好看多了,真难为你这小脑袋是怎么寻思出来的。”

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