第一百五十六章：珍藏酒刽子手（2 / 2）

约翰搂着叶默肩膀：“叫上麦克斯一起。”

“他和凯特琳中午就出去了，没在酒庄。”叶默道。

珍妮弗早已经让厨师准备了晚餐，碳烤牛排骨。推门进去，正好看到偷吃排骨的莉丝，满嘴油……

莉丝旁边，阿黄也咬着一块牛排，带肉的，吃得正香。

“叶叔叔，想我了吗？”看到叶默，鬼精灵的莉丝立刻丢掉排骨，地上眼巴巴看着的橙子面包它们争夺起来。

叶默可不敢让莉丝抱住自己，小丫头满嘴油，手上也是。叶默一手摁住了她的脑袋：“机灵鬼，快去洗了手过来。”

“哦。”莉丝咧嘴一笑，露出缺了两颗的牙齿。

约翰无语的摇了摇头：“后院烧着炭，过去烤火。”

食物主要是牛排骨、牛排，有生有熟。叶默把生熟牛排骨端了出去，后院有烧烤架，烧烤用的调味料齐全。

叶默抬了把椅子过来，将熟的牛排骨放到烤架边缘，热了一下。

约翰提了醒酒器出来：“私人珍藏，1997的啸鹰赤霞珠葡萄酒。”

“你……珍藏？别开玩笑了。”约翰这家伙留不住酒的，被称为‘珍藏酒刽子手’。

约翰打了个响指，道：“安德森的收藏。我花了6000美元，真黑。”

叶默摇了摇头，让约翰倒了一杯。酒色呈不透明的紫色，散发着果酱黑醋栗和烤橡木香气。

叶默在纳帕谷十几年了，也仅仅喝过三瓶啸鹰的葡萄酒。第一次还是在不太懂葡萄酒的年龄，第二次买下了橡木酒庄这块地皮的时候……

第一次尝到啸鹰葡萄酒，对葡萄酒还似懂非懂，感觉一般，准确说……非常难喝。

“怎样？”约翰问道。

“专业角还是普通人的角度？”叶默小品一口，问道。

“当然是专业角度。”

“顶级，完美、满分。果香惊人，口感丰富、浓郁，多种物质达到了几乎完美的匀称、成熟。饱满的酒体，非常纯净，它的内在充满甜美、奶油味和纯粹的黑加仑果香糅合的完美……还有，单宁被庞大的风味掩盖，但仍有恰到好处的涩感……”叶默竖起大拇指，道。

“如果是普通人角度呢？”约翰剪了根雪茄，丢给叶默，道。

“给我来瓶可乐。”

“靠。6000美元一支，竟然不如可乐。”约翰无语的望了望天。

“来，干一杯。”叶默笑而无语。的确是好酒，除了本身滋味还有它的价格。

严格说起来，价格也是葡萄酒的重要滋味之一。喝酒，产生感觉的不仅仅是味蕾，还会被自身的社会背景影响。当能够喝到世界上最稀有且昂贵的葡萄酒时，大脑中负责愉快体验的眼窝前额皮质会更加活跃，产生快感。简单来说，就是装逼带来的快感，它影响了人的味蕾判断……因为，品酒需运用丰富想象力。

“对了，安德森提起了花栗鼠葡萄酒。你给了他两瓶，这家伙忍不住都喝光了。”约翰说道，一口干掉杯中红酒，拿起一块牛排大口吃了起来。

“嗯……”叶默也是，大口喝酒大块吃肉，爽，飘飘然，要飞起来的感觉：“剩下酒液我勾兑了一号桶里的葡萄酒，陈酿起来了。”

“他询问我，那桶就什么时候上市？”

“diy葡萄酒……自己喝。”diy葡萄酒也就是自制葡萄酒，美国土地所有权法规的有关限制，这类葡萄酒不能在市场流通，只能自己享用或赠送朋友。

“是不是diy葡萄酒还不是你一句话的事情。”约翰笑了一下：“我还想着借机敲他一笔。要不然，6000一瓶的啸鹰赤霞珠，真的黑。”

“还不错。这款酒有很好的陈年潜力，十年后拿出来卖，说不定能升值好几倍了。”

“神特么的十年，开都开了你得负责……”

“滚蛋。你这个珍藏酒刽子手……”