第230话 高汤(2 / 2)
说到底,评委对菜品的评判,很大程度上取决于他们的个人感受。
成功的餐厅主厨,需要烹制出让顾客认可的菜品,同样,比赛中的选手,也必须做出让评委感到极大满足的料理。
厨师的水平是一方面因素,而老师的主观感受,又是另一方面因素。
在傅修筠将菜品轻放到评委席后,大屏幕上也出现了菜品的样子。
白色的肌肉丸子,漂浮在浓郁的汤汁中,与乳白色的汤汁,相互交映,融为一体。绿色的苔菜则成为了菜品中,唯一的绿色。至于其他食材,或许藏在浓汤的下方。
“竟然是汤菜?”幸平惊讶道。
“但是,这一道汤菜却不一般。刚才学姐也做了说明,这道菜品中的汤汁,是奶汤和清汤,味道应该会非常出色。”绘里奈皱起了眉头。
绘里奈的话,让极星寮众感到了一股压抑,几乎让人透不过气来,每个人都紧张地注视着三名评委老师。
“老师,这是我的菜品,名叫奶汤鸡脯,请慢用。”傅修筠轻轻推了一下金丝镜框,露出了浅笑。
米尔恩深深地吸了一口气,浓香的味道在进入鼻腔后,就牢牢的占据了他的味蕾,并沿着神经,传递到大脑,甚至让他忘记艾妮儿烹制的奶油咖喱熏牛肉。
奶汤鸡脯的香味,如同一记重拳,击打在他的胸口。他连忙喘了好几口气,才清醒过来。
这就是傅修筠的实力?
米尔恩再次看向傅修筠时,脸上也露出了冷汗。
在他身边的艾迪和安妮则更为不堪,他们脸色绯红地看着面前的菜品,内心对奶油鸡脯的渴望,毫不遮掩地表露在脸上。
“那么……我们开始试吃吧?”米尔恩拿起汤勺,轻声说道。
“既然米尔恩主厨这么说,我就不客气了。”
安妮迫不及待地拿起了餐叉,快速舀起一口汤液,送入咽喉。
浓香的味道如同一只小手,不停挠着咽喉以及味蕾,触碰着她最敏感的部分。阵阵酥麻,很快遍及全身。
好喝!
这是安妮大脑中,唯一能想到的词语。很快,这个词语就沿着他们的大脑,传递到身体各处。
在这股浓香的刺激下,她的额头也渗出了汗水,娇喘吁吁。
艾迪的处境与安妮相仿,他的味蕾也被这股鲜醇的汤汁所征服。一股来自体内的力量,源源不断的涌出,细胞也仿佛鲜活了起来。
真是舒服啊!
艾迪的眼神迷离,完全陷入到了美味之中。
“评委老师好像很享受。”看台的观众发出了惊呼声。
“是啊,这道菜品让人食欲大开啊!”一名观众艰难地咽下了口水。
“真是想知道,这道菜品究竟会是什么味道!”
观众的感叹声此起彼伏,艾妮儿紧咬着嘴唇,额头冒出了冷汗。