第133话(1 / 2)
绘里奈将烘箱里的菜品端出来后,放到操作台上,进行装盘。
观众们都在默默地等待着绘里奈,将她的菜品端上评委席。
“这么小的女孩,真的能做出超过泡菜汤的菜品吗?”
“应该可以。在上一轮,她的菜品就已经很好了,只是对手的实力太强,才输了比赛。我记得蓝际的戴维在第一轮,也输给那个人。”
“听你这么一说,这名女生的厨艺还算不错,我开始有些小期待了。”
绘里奈完全不在意别人怎么评述,只是端着自己的菜品,来带评委席。这时,观众们才看得到,绘里奈的菜品,究竟是什么样子。
在每名评委的面前,都有一张圆盘。餐盘内的食物也简单,最中心的位置,摆放着两个白菜包裹的肉卷,在其一侧,放着少量的鱼子酱,以及油醋汁。
浓浓的香味来自于白菜卷,闻起来香味不算太浓郁,但是却又一种莫名的吸引力。
“老师,这是我的菜品,白菜牛肉卷,请品尝。”绘里奈微微一笑,从容不迫,脸上带着一股自信。
艾迪点了点头,他对绘里奈的菜品记忆犹新。
上一轮比赛,绘里奈的菜品就已经有了很高的水平,但路加的实力同样强大。
在经过激烈的思想斗争,艾迪把自己的票,投给了路加,但在他的心目中,绘里奈的菜品,并不比路加差多少。
因此,艾迪也对绘里奈的菜品,充满了期待。
他拿起餐叉,叉起了一块白菜卷,送入口中,轻轻咀嚼。裹在白菜内的牛肉和浓郁的肉汁,从中溢出,他的口腔,立刻被一股幸福充满。
真是太好吃了!
“鲜嫩的牛肉,被剁成了肉泥,西芹、胡萝卜碎、胡椒以及洋葱,不仅除去了牛肉的血腥味,而且通过充分的搅拌,使得这些调味料的味道,也完全与牛肉馅融合。”艾迪闭上眼睛,感受着牛肉的鲜美。
与其他的菜品不同,这道牛肉卷中的香料,并不是那么浓郁,但是,却味道却恰到好处,仿佛这道菜品,就是自己所追寻的料理,让自己无法割舍。
那调配的恰到好处的味道,以及近乎完美的火候,即便是最挑剔的美食家,也很难找到缺点。
这完全不像是一道普通的菜品,而是一件美食艺术品,菜品内的每一种味道,都有很高的水准。
乔布和唐娜,在试吃过绘里奈的菜品之后,表现的更为不堪。两个人都鼓着腮帮,想要将白菜卷的美味,全部留在口中,但浓郁的肉汁,却不受控制,依然从嘴角流出。
美味!真是美味!
两个人就像是行走在美食的世界中,每一根毛孔,都有一种说不出的舒爽。
“这道菜品,不仅牛肉烹制的恰到好处,而且,每一个白菜卷中,都包裹着浓郁的鸡高汤,在试吃的时候,这些鸡高汤也快速地在口腔内流淌,整个大脑中,都是这道料理的美味。”唐娜摸着脸颊,依然在回味着这道菜品的味道。
“最后再配以鱼子酱以及油醋汁,白菜卷蘸取这些后,其独特的味道,更是刺激着人们的味蕾,不仅与白菜有着极好的加成,同时,油醋汁的酸味也让人们食欲大开。唯一让人感到遗憾的地方,就是料理太少了。”乔布颇为遗憾的说道。
“老
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师,要烹制出这样的菜品,可是要花费很大精力的。”绘里奈简单的解释道。
“我……我知道。”乔布尴尬地笑了一下。
看台上的小林龙胆,高高地举起了手,为绘里奈加油,“小薙切,你这次做的很棒。”