第四百八十七章 给总统做菜（一）（两章合一）（1 / 2）

“什么叫土豪，这才叫土豪！”林萧盯着眼前的飞机，感慨起来：“我家老头子也就买架湾流g550玩玩，人家直接就是a380改装，差了简直不止一个档次啊。”

“这飞机很贵吗？”刘芒问道。

“也不是很贵啦，也就几个亿而已。当然，我说的是美元。”

昨天亚当斯家族的弗朗西斯，给刘芒打了一个电话，说是又要宴请一位重要的宾客，想要刘芒和他的团队帮忙准备宴席。

一开始刘芒是准备拒绝的，上次去是因为要打好关系，可要是每次都去的话，那不成别人家的私厨了？

可是接下来，当弗朗西斯说出到访的宾客名单后，刘芒顿时没有了拒绝的理由。

因为这次宴请的居然是美国总统和他的夫人，还有一些联合国的官员。

并且这次宴会还是半公开式的，在宴会开始前，还会有各大媒体的记者到场，这对急于想扩充捞起一条遍体通红的鱼类。

源自顺德的‘菊花鱼脍’对食材非常的讲究，一般分为上中下三种。

下品一般用的是鲢鱼和大头鱼，这两种鱼的刺多，肉薄，口感要差一点。

中品用鲤鱼和草鱼，它们的特点是肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感较好。

上品则用花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感极好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好，让人看了禁不住食欲大增，口水直流。

但是，今天刘芒则直接采用了海鱼，并且还是非常名贵的真鲷鱼。

这种鱼的肉质紧凑，富有弹性，和河鱼相比又没有丝毫腥味，自带清爽感。

林萧手脚麻利的将真鲷鱼宰杀去血，开膛去鳞，然后递给刘芒。

刘芒将鱼平放，沿鱼脊背用刀轻切开一条缝，看清鱼骨走向，再用刀顺着鱼骨切下，在鱼尾和鱼头与鱼身结合处割开，片到鱼胸骨的三分之二，片下一条无刺的鱼肉，马上用消毒过的干净毛巾包好，以吸掉鱼肉中的水分。

接下来将片下来，吸干水分的鱼肉摆好，刘芒手中雪亮的菜刀就切了下去。

本来两个黑衣人还戴着墨镜站在案板前装酷，当看到刘芒切鱼片后，忍不住都将墨镜取下来，凝神观看起来。

没办法，刘芒的动作实在是太酷炫了！

随着刀锋一落下，他的手马上翻转刀柄，轻轻一抖，沾在刀刃上的鱼片便轻巧的甩入砧板旁边的瓷盘中，就像耍杂技一样。

“怎么样哥们，帅吧？”林萧笑得像只打嗝的鹌鹑，拿着筷子将盘中的鱼片摊开摆好。

盘中鱼片切得极薄极薄，薄到猛得一看，仿佛盘中空无一物一般。