第一六二章 风雨如磐(2 / 2)
杨柯笑道:“外边这大风大雨的,将你们都刮过来了,既来之,则安之,管他风雨如磐,正是三五好友聚会的好日子,管家,备一桌酒席,还有,将珍藏的那几坛羊羔美酒取出来,我与各位大人一醉方休。”
众人均是武将出身,自古以来,武将不好酒的是少之又少,在座诸人更是好饮和擅饮之人,一听杨柯说道羊羔美酒,都是闻所未闻,不禁心痒难耐,文鸯忍不住问道:“从没听说过羊羔美酒,此酒是什么来历?”
杨柯细细解说,如数家珍:“这羊羔美酒可是大有来历,产于冀州,历经选、洗、烫、浸、煮、铲、焖、晾、落缸、酵、加料、陈酿、压榨、澄清这十几道工序,非三五年的功夫不可,方能出得一坛好酒。必选用当年生产的黍子为主料,嫩羊肉、鲜水果及名贵药材为辅,在春至初夏时节,将酿造之料淘洗至水清、滚水烫至半熟,浸泡十二个时辰,再用文火翻炒蒸煮,之后晾晒数日,要用烧热的酒缸盛装,加以陈年小麦酵,陈酿至少一年以上,最后再用木榨之法提取酒液澄清,澄清之后的酒方能窖藏,这一藏少说两年以上,多则三五年,相传当年的诸葛孔明先生曾用此酒犒赏三军。”
杨柯的这一番解说声情并茂,活灵活现,众人没开始喝,就已经心向往之,待到老管家派人呈上这几坛酒,拍开泥封,只见酒色清亮、透明,但迎着不同的光线和角度一看,竟然有黑、红、黄三色并存,晶莹透亮极为诱人,众人正在啧啧称奇,突然有一只手伸过来,将坛中酒用酒勺捞起一勺,一口便吞了下去,而后咂摸着嘴道:“好酒,好酒,这几坛酒窖藏不少于十年,那可是羊羔美酒中的珍品。”
众人定睛一看,竟然是刘伶。杨柯笑嘻嘻的问道:“何以见得有十年以上窖藏之期?”
刘伶满脸自得之色:“谈到酒,我老刘自认是此道的行家,这羊羔美酒三五年的窖藏只能算是半成品,微带涩味,只有窖藏七官鄙视你?”这一番话也道出了在座诸位武将的心声,都纷纷看着刘伶。
刘伶脸色如常,笑嘻嘻的看着裴瓒:“我老刘虽是文官,但也是杨候的部下,杨候的属官什么时候开始要分文武了吗?”
文鸯插嘴道:“我们到是不想分,可架不住满朝的那些个腐儒文臣,对侯爷群起而攻之,诛灭后党、平定朝局、剪除藩王之乱的时候,这些个鸟人都当了缩头乌龟,现在太平无事了,就一个个都蹦跶出来了,打着忠君的旗号,对侯爷乱喷口水,都他娘的什么东西。”