第288章 越香就越好奇，越好奇就越饿。（2 / 2）

再接着把所有的西红柿一半去皮切成丁，一半去皮切大一点的块状。

送来的牛尾十分新鲜，也不需要额外再精修，直接焯水就行。

品质好的牛肉自带一股奶香味，这会儿刚焯烫完水就能闻到香味。

随后再用深口锅给西红柿丁炒出汁水，一边翻炒一边将用锅铲给西红柿挤压，直到一大口锅的西红柿全部炒出汁水就是想要的效果了。

西红柿的汤底是重头戏，还需要简单的调味，中和西红柿微酸的口感。

然后再将焯水后的牛尾又用小火煎到表皮微黄就到了炖煮的时候。

房车内两口灶台，加上万亿准备的六口卡式炉正好八口。

万亿第一天到北方摆摊，不是很了解当地人的口味，所以另外准备了一锅试吃。

若是有顾客来，盛一碗尝尝，到时候再根据客户口味定制一下。

算是万亿的一点用心。

主打一个让顾客觉得这钱花的真值的感觉。

至于试吃这一锅，也不计较这点儿成本了，再说也不看看这是哪儿，能在这儿停车的人，自然都是有消费能力。

将牛尾按照约为平均的分量装入八口砂锅内，连带着刚才炒好西红柿汁和一部分一云矿泉水，一起放入锅中放在灶台上炖煮。

灶台上蓝色的火焰，将砂锅内红色的汤汁咕嘟着。

西红柿的香味带着此时还不算浓奶香味在这一片缓缓四散。

今天难得的好天气，阳光正好，还带着一点小风，还好万亿停车场内有人，单独给房车的位置前搭了一个防风的灶台。

这样，就算是突然降温北风呼呼吹，也丝毫不影响外面灶台上的炖煮的砂锅。

牛尾汤至少需要炖煮两个小时，期间搅和汤底以防沾锅就行。

一千块钱汤，万亿还是准备做一些米饭和馒头作为主食。

不能因为价格贵，主食都不给顾客上了吧。

米饭选用的是北方大米品质也是最好的。

炖汤的空隙里，万亿就自己和面醒面，揉了二十几个馒头，蒸了满满的三层蒸锅。

等用来试吃那锅番茄牛尾汤炖了两小时，就给旁边二次醒发好的馒头蒸上。

随后再将第二天汤的一部分食材预处理一下。

时间上才来得及。

万亿将拍摄制作汤的过程稍微剪辑，再把卖家秀拍好，一起传上大屏幕。

此时起了北风，却丝毫不影响喜爱高尔夫的人们在球场上一决高低。

到了午饭时间，吃不惯球场内供应餐品的顾客们自然就会准备离去。

蒋鹏刚到停车场，鼻腔里就涌进了西红柿和淡淡的奶香味。

中午陪蒋父和二叔三叔们打完球，就准备往定好的餐厅就餐。

但这阵香味很快就让他走了神，就连旁边的长辈们说什么，他是一个字也没听见。

倒也不是说这股味道有多么一骑绝尘，或者多么惊艳。

啧，就是很香。

越香就越好奇，越好奇就越饿。

“小鹏，你这咋一直走神儿呢？”蒋鹏二叔在前面三人并排齐走，有说有笑。

但旁边的叔叔就注意到落后的蒋鹏张望在张望着什么。

“爸、二叔，你闻到什么香味没有？”蒋鹏继续搜寻着。

按照蒋鹏一行人从停车场走出来的方向，与万亿的摊位正好是相背，那是只能闻到香味，却见不到其真容。

“好像是有点什么香味，饿了吧？别磨叽了，餐厅都定好了，现在去一个小时就能吃饭了。”