第259章 肠粉(2 / 2)
这时候,赵小河蹬着人力三轮车回来了。
车厢里满满当当装的都是食材,堆得跟人差不多高,看起来就像赶集一样。
车旁边悠悠然跟着的,还有那只叫做导演的大金毛狗。“东方哥,你已经开始做了吗?”
“对啊,今天做的是布拉肠粉,刚出锅的,快来尝尝。”赵小河激动得直接从车上蹦下来,咔嚓咔嚓跑过来。
不受控制的三轮直直撞向塑料餐桌,把它顶出去半尺远才停下来。
但走进屋后,赵小河的眼神多了几分困惑。“东方哥,这是啥玩意儿?”
“不是说了嘛,是广东的那种布拉肠粉。”
“是用肠子做的?怎么这么白?”
“是长得像肠子的粉皮啦。”
“原来如此……”
身为京城的普通百姓,赵小河没吃过几次粤菜,几乎等于没吃过。
因此,肠粉对他来说相当陌生,不过名字里有个“肠”字,听起来就特别吸引人。
众所周知,赵小河对肠子这类内脏是毫无抵抗力的。
而且肠子里面的东西对他也有种奇怪的吸引力。
于是,赵小河直接拿起筷子,嗷呜一声把一段肠粉塞进嘴里。
细腻滑嫩的口感,鲜嫩可口的味道,再加上肉粒的醇香和汤汁的鲜美,这股子滋味真是让人心旷神怡。
虽然这东西跟肠子关系不大,但它带来的惊喜感却是满满的。
对一个北方糙汉子来说,吃这种精细的东西还挺享受的。“好吃,哎呀,绝了!”
“觉得绝了就来帮忙,这东西做起来挺麻烦的,正好剩下半张,我教你怎么做。”
东方新拿起塑料平铲,示范了一遍。
毕竟这一步只影响外观,不影响口感。
就算王大是第一次尝试,技术生疏,也不会太影响成品的质量。
况且这东西不顶饱,一锅只能做两盘。
东方新得找个帮手,才能做出足够的量。
而赵小河也很乐意做这种简单重复的工作,干得起劲儿得很。
不一会儿。
足够剧组三人份的肠粉全都做好了。
赵小河还趁机偷吃了好几口,啧啧有声,觉得香得不行。
这家伙的胃口仿佛没有尽头,给啥吃啥。
在他的字典里,几乎没有“挑食”这两个字。
可谓是全能的吃饭机器。
吃到第八口时,赵小河觉得自己有点过了。
主要这玩意不经吃,一盘肠粉咔嚓两口就没了。
于是他放下筷子,意犹未尽地抹了抹嘴,又端起碟子吸了口酱汁。
哇,咸咸的,美得鼻子都快冒泡了。
“东方哥,光吃肠粉是不是不太够啊?”
“当然不够,想靠这玩意吃饱恐怕不可能。”
“那再来个菜?”
“比如说?”
赵小河立刻笑了:“江油肥肠怎么样,我真有段时间没吃了。”
东方新微微蹙眉:“肥肠配肠粉,这口味感觉完全不搭吧?”
“可我吃粤菜这么久,全是咸甜口的,现在就想着吃点辣的。”
“是吗?”
东方新摸摸下巴,觉得赵小河说得有道理。