第205章 干煸泥鳅（2 / 2）

中午果然赵曦就做了干煸泥鳅，林卿看着干煸泥鳅，不禁的露出了一丝怀念，她不知道赵曦做的跟自己做的一样不，但她自己还挺喜欢吃这道菜的。

林卿迫不及待的夹了一块儿泥鳅放进了嘴里，刚出锅的干煸泥鳅，表皮金黄酥脆，咬下去“嘎吱”作响，肉质也紧实而鲜嫩，富有弹性。咸香适宜，还微微的带点辣味。越嚼越香，林卿忍不住的一口接一口的吃，简直欲罢不能。

顾南勋看着眯起眼睛吃干煸泥鳅的林卿，笑着又帮林卿夹了几筷子放在碗里。

林卿也帮顾南勋夹了一筷子说道，“南勋哥你也吃，这干煸泥鳅做的比我做的好吃的多了。”

“嗯，确实好吃，怪不得卿卿喜欢吃呢？”顾南勋咬了一口干煸泥鳅，确实很美味，只是可惜了村里的人这么多年都不知道这干煸泥鳅这么好吃，如果他们知道了，可能就不会放弃这道美味了。

“好吃，真的好吃，这真的是泥鳅做的吗？”林云峰也吃的头都抬不起来，这跟他记忆中的泥鳅，简直是天差地别，他记忆中的泥鳅，一股子的土腥味儿，难吃的要死，跟他眼前的干煸泥鳅简直就不是一种东西。

“妹妹也会做吗？可以教二哥怎么做吗。”林长远看着碗里的干煸泥鳅也一脸的若有所思西北虽然物资缺乏，但泥鳅还是有的，只是跟这里的人一样大家都嫌弃这玩意儿不好吃，没有人去吃它。如果他学会了怎么做，就可以和战友时不时的打打牙祭了。

“没有问题，我一会儿将做法写出来，晚上教二哥做，二哥这几天可以多练练手。下午曦曦还要做泥鳅干，二哥要是下午不出去，也可以跟着学一学。”

“泥鳅干，好吃吗？”林长远双眼放光的看着赵曦问道。

“没有干煸泥鳅好吃，不过也挺好吃的，这东西耐储存。”

“行，那我下午不出去了我看看你怎么做泥鳅干。”

“……”

吃完午饭，赵曦和赵晨又开始忙碌了起来，林卿也一起加入了进来跟着她们一起做鱼干和泥鳅干，林长远一边跟在林卿身后打着下手，一边认真的学着怎么做泥鳅干，看到二哥学的仔细，林卿就一边忙活着一边仔细的跟二哥讲解怎么让泥鳅吐沙，以及怎么清洗泥鳅，林长远这才恍然大悟，原来自己之前吃的泥鳅有土腥味，是因为肚里的泥土没有吐干净。

（泥鳅富含蛋白质、维生素 A、维生素 b1、铁、磷、钙等营养成分。适量食用可以补充孕期所需的营养物质，有助于胎儿的生长发育。

突然好想吃干煸泥鳅呀！真的好好吃，不知道有没有人吃过。）