第712章 薯酒,这就是川菜(2 / 2)
当然肯定还不如后世的酒楼,像住宿这事就还没解决,客舍依旧保留下来。倒不是黑夫不想改,而是因为秦国客舍属于官营。像来往的邮人和异地办公的官吏,都会住在客舍。客舍会根据爵位,提供对应的饭食。
他们没等多久,便有荆钗布裙的侍女送来温好的薯酒。一道道热气腾腾的菜肴,也都慢慢送上。他们是两两对坐,黑夫便起身为秦始皇倒酒,“葵说的没错,这薯酒的确是能饮些。巴蜀两地潮湿,你看这又下起了雨。喝点薯酒驱湿避寒,倒也无不可。”
“也好。”
秦始皇端起陶碗,倒有些不太习惯。平日里饮酒可都是用的酒樽,类似这种陶碗是瞧不见的,起码也得是玉器。
温好的薯酒口感颇为粘稠,入口虽有些甘甜,可至喉咙处就感到了辛辣。不过驱寒效果很好,一口薯酒吞下肚,顿觉我命由我不由天。
“薯酒,三十钱每斗。”秦始皇看着陶碗的薯酒,若有所思道:“算不上贵,比醇酒还要便宜些。想来是薯蓣便宜,用以酿酒能省些成本。就是这蜂蜜……应当是用柘浆代替的。”
秦始皇虽不贪吃,可不论什么山珍海味都吃过。只要用他这条皇帝舌头一吃,正常用了什么辅料那都心知肚明。这薯酒明摆着就是假酒,原酒用的是最次的行酒,而后多加了很多不值钱的薯蓣。价比黄金的野蜂蜜是肯定不舍得加的,就用柘浆代替。
至于枸杞红枣用的也都是次品,再加上当地盛产,所以价钱也不贵。对于这类手段,秦始皇倒是没太在意。毕竟要真用好东西,也不会如此便宜。
“秦公这嘴是真厉害!”
“这都能喝出来!”
“……”
对黑夫这马屁,秦始皇是直接无视。好在菜肴是很快都送上,也都是当地的特色菜。特别是那银鱼羹,就这么小小的一碗,就得要三十钱。好在味道是真的鲜美,黑夫是一口干完,结果还没吃出味来。
“秦公吃不吃这银鱼羹。”
“……”
秦始皇无奈将其推给黑夫,“好歹也是秦国太师,怎么好像没吃过似的。”
“是真没吃过!”
黑夫端起陶碗,细嚼慢咽。这清江银鱼就类似是海鱼,在关中可不容易尝到。就算采用冰鲜的方式运至关中,口感也远不及吃新鲜的。
“秦公,赶紧尝尝这蒸熏肉。肥而不腻,实属佳品;还有这野兔肉,味道也不错。还有这椒麻豆腐,啧啧啧……有点川菜的感觉了!”
黑夫是大口干饭,吃的无比香甜。要说做的多好吃肯定不至于,毕竟他府上的厨房已经快成新东方了。主要还是没吃过,所以图个新鲜。
就这道豆腐来说,用了葱花薤头和花椒,相当的麻嘴。要是再来上小米辣,那就是后世的麻婆豆腐。
秦始皇则是没什么胃口,他的饭量素来比较小。长年累月导致有了胃病,所以就只是简单的浅尝辄止,至于剩下的可都是黑夫的了。
他们正吃着呢,便瞧见有市吏大摇大摆的闯了进来,直接就坐在里面的包厢。原本还有些傲慢的店主,此刻则是满脸赔笑,点头哈腰跟在后面亲自伺候着。
嘿,终于来活了!
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