第271章 青团(1)(1 / 2)
自两天前江晚晚在隔壁阿婆那边拿了两个青团吃之后,她就一直对那个味道念念不忘。
青团作为清明节的传统特色小吃,常以艾草的汁拌进糯米粉里,然后再包裹进甜口或咸口的馅料。
不过现在条件好了,也没必要非要拘泥于某个节日才能吃。
粽子不一定要端午,月饼不一定要中秋,青团也不一定要清明前后。
想吃就做,也有现场的卖。
“宋宋,我想吃青团,要不然我们去大集上看看有没有卖的呗!”江晚晚扯着秦宋的衣摆道。
“你想吃青团我们也不用去买呀,那青团是阿婆用艾草自己做的,那就证明七月底村子附近还有艾草摘。”秦宋说。
“我们准备材料自己动手做就好了,外婆如果知道怎么做的话,可以让她教教我们,如果不知道,我们在网上搜制作方法也可以。”
“我刚刚问了外婆啦,她说她已经很久没做过,记不太清怎么做了。”
“她说让我们俩去请教一下隔壁阿婆。”
“那我们俩就去请教隔壁阿婆,我去买箱牛奶提过去,顺带问一问阿婆艾草是在哪里摘的,然后我再去镇子上把青团常见的馅料和需要的材料给买回来。”
“除了红豆馅和咸蛋黄馅,你还想吃其他馅料的吗?”秦宋问。
“不用啦,这两个馅就很好吃了!”江晚晚用期待的眼神看着秦宋,然后苍蝇搓手道:“那我要干什么呢?”
“你准备艾草就........”
话说到一半,秦宋一顿,“呃......我的意思是,等我们去阿婆那边把艾草的位置问清楚,你去摘艾草,我开车去镇上把材料买好。”
闻言,江晚晚疑惑道:“你
“不一样。”秦宋说。
“哪不一样了?不都是让我准备艾草吗?”
“上面是让你准备艾草,
“对啊,摘艾草和准备艾草不都是一个........”
忽的,江晚晚少女回过神来。
秦宋这家伙又开车!
现在都开始用谐音开车了!
“你......你能不能不要总是开车呀!”
“我没开车啊!”
“你最好是!”
........
二人去村里的小超市买了一箱适合老人喝的脱脂牛奶后,便提着牛奶来到隔壁阿婆家,向她请教。
阿婆很爽快地把制作青团的技巧和摘艾草的地点告诉了二人。
好记性不如烂笔头,秦宋拿出手机打开备忘录,仔细把阿婆所说的青团制作流程给记好。
市里没有艾草摘也没关系,网上可以买得到。
这样以后江晚晚想吃的时候就随时都可以做了。
在做完这一切后,二人便起身告辞,打算先去准备制作青团的材料。
见二人准备离开,阿婆连忙开口说道。