第392章 谁与争锋!(1 / 2)
“竟然还是白开水?”
“疯了吧?”
“这就是甄记火锅的新品?”
“火锅至尊?哈哈,我看是火锅笑话吧!”
现场一片哗然。
正在电视机前看直播的人也是如此。
其他在网上关注这场厨艺比赛赛况的网民别无二致。
太令人意外了!
这都快比赛结束了,竟然锅底还没准备好,这岂不是开玩笑么?
再联想到前几天甄记火锅声势不小的宣传,所有人都生出一种荒谬至极的感觉,仿佛是被甄记火锅耍了一样!
颜如玉坐在评审席上,也注意到了这一幕,略显意外之余,但也没有太在意。
毕竟,任何比赛都有发挥失常的人!
当然,像赵大宝这么离奇的,比较少见而已!
侯石、贾平罡等侯氏餐饮的人也注意到了赵大宝的表现,顿时都是哈哈大笑,讥讽不已。
“这就是所谓的火锅至尊?”
他们还以为甄记火锅折腾出了什么厉害的杀招,哪知道搞了半天是这么个玩意儿。
哗众取宠,自取其辱!
在冷冷一哼之余,他们就不再在意,毕竟赵大宝这样的表现,已不值得被称为对手了。
赵大宝对比也有所察觉,一点不以为意,继续慢条斯理,悠哉悠哉料理。
锅底、调料、配菜……
甄妃与甄柔也很淡定,现场这些人的反应,跟她们当初没什么区别。
但是,相信过一会儿,这些人就会惊的把眼珠子都掉出来。
就在各人反应不一时,时间又过去了一刻钟,随着主持人的喊停声,大厨们的比赛时间结束了。
接下来,就进入评审试吃、点评、打分阶段了。
在主持人的邀请下,一众评审相继入场,开始一一试吃起来。
“麻婆豆腐,很有名的家常菜,但想要做好却不容易,选材、作料、火候缺一不可,常师傅却将这道菜做的美味可口,不错不错,我给8分!”
一位评审试吃过后,点评打分。
那位常师傅一听得了8分,脸上顿时浮现一抹笑容,这个分数已经不低了。
旁边一位评审正在试吃一道剁椒鱼头,他用筷子夹了一点鱼头面颊部分的肉,这是鱼头最美味的地方。
尝了一口,咀嚼片刻,他点了点头,赞不绝口,“剁椒鱼头是一道很知名的美食,刘师傅对火候的把握不错,鱼头肉质尝起来很鲜嫩,辣味在嘴中散开,酥酥麻麻,令人舒爽,我给这道菜打8.5分。”
刘师傅听过后,也是开心的很。
每位评审都会打分,最终会去掉一头一尾两个分值,然后取平均分作为最终打分。
他这道剁椒鱼头第一位试吃的评审就给了8.5分,看来最后的平均分不会差。
一众评审认真的试吃每一道菜,点评打分过后,都会淑一下口,以免上一道菜的味道影响对下一道菜的试吃。
所有评审中,众人关注的,还是颜如玉。
不过,颜如玉身为当代名厨大家之一,又出身于颜家这样传承古老的豪门,眼光不是一般的高,要求很苛刻,连续试吃了好几道菜,都给了很一般的点评与打分。
这时,她刚试完侯氏餐饮一位参赛的大厨制作的一道‘群英荟萃’,给了迄今为止的最高分——7.5分。
一听到这个分数,侯石、侯云恩等人都很惊喜,一般人的点评,哪怕分数偏高,但含金量却不高。
可颜如玉不一样,她可是站在厨艺顶尖的名厨大家,能入得了她的法眼,并且给出了7.5分,足以说明这道菜的色香味确实不错。
“接下来颜小姐开始试吃贾平罡贾师傅制作的‘骄阳胜火’了,它的前身就是甄记火锅的锅底配方,如今经过改良之后,取了这个名字,不知其味道是否会如名字一样,骄阳胜火呢?咱们拭目以待。”
主持人在旁边介绍着,直播镜头也跟着颜如玉,聚焦到了贾平罡的‘骄阳胜火’上。
甄妃、甄柔以及甄记火锅的员工也都是将目光凝聚过来,甄柔这小妮子更是咬牙切齿的说道:“贾平罡,吃里扒外的混账家伙,最好给他打一个0分。”
“……”
甄妃翻翻白眼。
甄记火锅原有的锅底配方本来就很受好评,不然也不会在侯家的包围下打开合西市市场。
既然是在原有配方上改良的,自然这道‘骄阳胜火’的味道不会差。
果然,颜如玉试吃过后,给了一个不错的点评,最后又打出了一个更高的分数——9分!
“颜如玉居然给了这么高的分数!”
“不可思议!”