第1246章 出色的炒菜机（2 / 2）

当然这里设计了急速模式，那就是不介意的话，就会不清洗，而直接炒下一个菜，这样方便一些很抢时间的客户。

郭凡选择了清洗，然后炒菜机就开动起来，两分多钟后，污水自动排入了下水管，再开舱后，看见的就是干净的锅底。

之后郭凡用实体按键，来选择炒一份尖椒炒肉。

这里就要先把切好的尖椒和肉丁，分别放入不同的位置。

其中肉丁要先油炸，加入葱姜蒜爆香，然后加入尖椒，大火翻炒。

很快，众人就闻到了熏人的辣味，听到仪器里面发出滋滋的响声，火力还挺猛。

这里因为连接着自来水管，缺水要糊锅的时候，会自动加入一些水。

等到炒好后，再次“叮”的一声，舱盖打开，顿时闻到了尖椒的香味。

之后郭凡和众人再次品尝这道菜，辛辣鲜香，因为这道菜里加了味精，所以尝起来很鲜。

这种味道真的不错，已经比很多人炒的菜要好了，而且卖相也不错，这是展现炒菜机水平的一道菜。

连续两道菜了，郭凡这次决定来点难度的荤菜，于是他点了一条红烧鱼。

这是一整条鱼，做起来绝对需要一定的烹饪水平，否则鱼做不好，又腥又难吃。

等郭凡将一条已经处理好的鱼，放入到了设备中后，就点击了开始。

炒菜机马上对鱼进行了油煎，锅里就听到滋啦滋啦的油煎声音。

这个步骤需要考验的就是炒菜机的用料了，要求锅体绝对不能粘锅，否则这道菜就要做砸了。

将鱼煎的两面金黄后，就可以匀速晃动锅体了。

设备晃的很轻柔，毕竟鱼稍微用力一点，就会外皮破损，卖相就不好了，做这道菜就是要恰到好处。

随后炒菜机加入了少量水，在油煎之后进行炖煮，等到快熟了就大火收汁，最后还会淋上特制的料汁，香味“挠”一下就上来了。

等打开锅后，里面就是一道闻着香，看起来有食欲的红烧鲤鱼。

这鱼卖相很好，表面都没破皮，这就比大多数人的厨艺好了，

郭凡把鱼装盘，上面再撒上一点葱花作点缀，然后就可以品尝了。

大家都用筷子来夹一块鱼肉来品尝。

顿时感觉浓香在味蕾中扩撒，这鱼肉做的鲜嫩无比，熟度刚刚好。

郭凡为这炒菜机点赞，这道菜才考验水平，能让鱼刚好熟，就不简单。

要知道鱼肉炖过头，那么肉质就烂了，最后不成样子。

而炖的不熟，就类似生鱼片了，口感非常腥。

就这道红烧鱼做出来，这炒菜机就可以封神了。

“真的不错！”

郭凡更正了他的评价，这次他是由衷的称赞。

如果每道菜都能保持在这种水准，那么绝对能引起业界震动。

就市面上那些炒菜机，根本没有一合之将，炒菜的美味程度，白帝·炒菜机会碾压同行。

郭凡决定再试最后一道菜，如果能炒好，那么他就认可这台炒菜机。

而这道菜，就是大家常吃，且最为考验厨师的菜式，那就是蛋炒饭。