第一百三十章 这道菜是用什么做的？（1 / 2）
把身上的味道洗掉，换好衣服来到前院的客厅，见客厅里只有李承乾坐在，想来李丽质已经被独孤曼玉带到客房去了，便上前准备见礼。
李承乾见他又要行礼，笑着说道：
“不用多礼，快坐，虽然咱们许久未见，可也不该如此生疏吧！”
王宁笑着说道：
“殿下说的是！”
便在李承乾下首坐下。
李承乾好奇的问道：
“你刚才说去杀猪，你一个侯爷还亲自去杀猪？”
王宁笑着说道：
“殿下，这自己做的东西吃着才香嘛！而且家里的厨子不怎么会料理猪肉，臣这不是教教他们嘛！”
李承乾笑着说道：
“你早说我从东宫给你两个过来！”
东宫的厨子会做猪肉？王宁好奇的问道：
“殿下也吃过猪肉？”
李承乾摇摇头，道：
“没吃过，父皇说他吃过，一点都不好吃！”
王宁点点头，说道：
“殿下，这好不好吃还是在于怎么做，刚好臣今天也想弄一顿猪肉给家里的人解解馋，殿下要是不嫌弃，一起吃点猪肉？”
李承乾犹豫了一下，问道：
“真的好吃？”
王宁毫不犹豫的点点头。
李承乾这才说道：
“那就尝尝！”
王宁笑着说道：
“殿下一路舟车劳顿，就先去休息，臣这就去让厨子准备，晚上给殿下准备一顿全猪宴！”
…
再次来到厨房，除了雷大石和石林去安排护卫加强戒备，其他人全部还在等着王宁大展伸手，两个厨娘委屈的站在角落里。
王宁笑着对两個厨娘说道：
“等下你们就知道为什么我要亲自动手了，别愣着了，方家的，你去准备调料，葱姜蒜、胡椒、八角、陈皮、桂皮、茱萸……，厨房里没有的，去找我娘，库房里肯定也有，再让我娘弄点糖送过来，对了，还有那个豆酱清，也给我拿一坛子过来！
刘家的，伱去找几口锅过来给我，先把猪油炼上，再把我让人做的铁锅也洗干净，我要用！”
豆酱清类似于酱油，味道和酱油差不多，如今的调料少，酱料和豆酱清，上到帝王将相，下到匠人佃户都离不了。
很快，两个厨娘就把东西找来了，王宁把洗干净的猪肚和猪大肠装在一口锅里，加上水，丢进去晒干的老姜和一小碗白酒，先煮一次，然后再换水，再加姜蒜、藠头，再加盐又开始煮，等水开后，锅里就散发出一股奇特的味道。
在煮猪肚的时候，王宁也没闲着，院子里支起了四个煤炭炉子，他开始指挥众人干活，两个厨娘开始卤猪蹄、蒸干菜扣肉，王铁柱和王铁栓在一旁剁肉沫和水泡开的干菌菇，一会儿要做红烧狮子头。
最后连杨氏都惊动了，带着李氏跑到了厨房，独孤曼玉也俏生生的跟在后面，刚好王宁正围着围裙在指挥厨娘炸酥肉，一阵阵奇特的肉香直入三人的鼻子，李氏这段时间见不得吃的，这会儿闻到厨房里散发里的香气，差点流口水。
王宁兄长呆呆的在那砍排骨，轻声叫道：
“兄长，你过来下！”
王安屁颠屁颠的跑到王宁眼前，王宁轻声说道：
“兄长，感觉那个盘子先装点酥肉去给娘亲和嫂子尝尝！”
王安答应一声，就去拿盘子装酥肉，再拿了筷子献宝似的端过去，笑着说道：
“娘，五妞，独孤小娘子，你们尝尝，闻着老香了！”
杨氏接过盘子和筷子，笑着说道：
“二郎都说好吃，肯定是好吃的！”
便带着李氏和独孤曼玉去了旁边的饭厅。
王宁早就尝过了，味道确实可以，就是用猪肉炸出来的，有点腻！
在王家前院的饭厅里，李承乾和李丽质正在聊天。
“皇兄，王宁真的说是全猪宴，都是猪肉？”
“全猪宴自然都是猪肉！”
“可是猪肉是臭的！”
“王宁说很好吃！他从来不妄语，兄长相信他！”
自从李承乾说王宁要做全猪宴招待他们后，李丽质已经问了不下五次，虽然兄长说得很肯定，李丽质依然很忐忑。
很快，王宁就带着人开始上菜，门口杵了两个内侍，独孤曼玉觉得这是王家的秘密，撺掇杨氏让下人守着厨房不许内侍和宫女靠近，所以上菜前，每一道菜都要检查。
看着内侍拿着两根银针在试，王宁也没告诉他们银针试毒风险很大，很多毒银针根本试不出来！
等检查过后，菜才一样样放在李承乾和李丽质面前。
王宁在做饭的时候，王铁柱和杨氏已经来屋子里拜见过李承乾和李丽质了，王铁柱他们和太子、公主一起吃饭不自在，这会儿屋子里只有王宁和独孤曼玉作陪。
独孤曼玉刚才在厨房已经吃过酥肉和炸排骨了，这时候正双手拿着一个卤猪蹄啃，王宁见李承乾和李丽质犹豫着不下筷子，笑着说道：
“太子殿下、公主殿下，尝尝嘛，要是不合口味，臣让厨房重新做！”
李承乾这才夹起一块排骨放进嘴巴里。
香！真香！
牙齿咬下的瞬间，浓郁的肉香味瞬间充满了口腔，李承乾几口啃完排骨，一脸惊奇的对李丽说道：
“丽质，你快尝尝这排骨，真的很香，比羊肉好吃多了！”
说完，也不管李丽质，夹起碗中鸡蛋大小的红烧狮子小心的放进嘴巴里咬了一口，然后嘴巴明显加快，很快一整颗狮子头就进了肚子。
干菜扣肉、酥肉、猪大肠、猪蹄，每样尝了一遍，才不好意思的放下筷子，笑着对王宁说道：
“王宁，这些果真都是猪肉做的？竟如此美味！”
王宁点点头，说道：
“殿下喜欢吃就好！”
李丽质也差不多，自从吃了一块排骨后，就再也停不下来，特别是最后一盘闻起来似乎有点臭味的菜最合自己的口味，不知不觉就吃了半盘！
肚子已经装不下了，嘴巴还是想吃，李丽质最后夹了一块放进嘴巴，不舍的放下筷子，把嘴里的东西咽下去，才指着被自己吃了半盘的菜问王宁：
“三原侯，这道菜我还是第一次吃，真好吃，是什么做的？”
王宁看着那盘菜，犹豫了下，还是如实说道：
“殿下，是猪肚和猪大肠！”
李丽质瞬间懵了，漂亮的小脸上全是生无可恋，看着面前还剩半盘的猪肚和猪大肠，下意识只觉得胃里有些翻涌，看向王宁的目光就有些幽怨。
而李承乾的筷子刚刚夹起一块猪肚，闻言顿时默默的放下，坐在王宁边上的独孤曼玉更是伸出小手狠狠的掐在王宁的胳膊上！