第893章 匠心(2 / 2)
听小春说,这里多么多么高档,可跟在小春身后走的时候,却惊讶的发现,这跟想象的高档餐厅不一样啊。
乐天意识中的高档餐厅,是门庭如市的景象,再好赖不计门面装修的也是高端大气上档次吧,可是这里完全一副民居模样,也就门口有个牌匾看上去还像是个饭店。
进屋后,乐天更是失望,这里装修完全岛国风,拉门,一个吧台模样的灶台,还有五个很高的吧台椅,一个苍老的岛国厨师对着五人微笑。
小春在任何人面前,都是一副高冷的模样,也只有在乐天面前才会谦卑,可是让乐天没想到的是,小春对着眼前的厨师,鞠躬行礼,侃侃而谈的过来坐下。
吧台椅很高,几个人围着吧台坐好,高度居然跟厨师差不多,小春还是很客气,与厨师聊了几句话后,对着乐天等人解释道:
“这位是岛国的杰出匠人,他的这家店有千年历史了,基本都是子承父业,每一代都做厨师,一生也只做这一件事。”
“啊,什么意思,一辈子只做饭,不腻啊?”关亮问。
“嗨,这就是匠人之心。”
“值得佩服。”乐天也对面前的这位厨师来了兴趣,用岛国语问道:“师父,你做了多少年了?”
厨师一边做料理一边说道:“很惭愧,我才做了25年。”
“哦,怎么说才做了25年呢?”乐天问道:“你今年高寿?“
厨师回答:“我今年69岁了,14岁学艺,后来去过华夏和法国学习料理,也曾经当过5星级饭店的大厨,但是直到45岁的时候,才小有成就,父亲才答应让我陪在他身边,学艺。”
“哇,这么苛刻?”赵文瑄震惊。
“我很惭愧,用了30年才摸透了料理到底是怎么回事,不怪父亲,是我太笨了。”
他越是这么说,乐天几人就越是佩服他,匠人之心,果然非同一般。
小春很自豪,她说道:“现代人都很浮夸,世界上的诱-惑太大,金钱,权利,会让人迷失在欲-望里,拥有匠人之心的人,不会被这些所诱-惑,他们一生都在做一件事,不为钱不为名利,只为了把这件事做好,在他们眼里,这就够了。”
小春说完,看向乐天说道:“乐天君,不知道你现在,会不会对岛国人的印象,稍微有些改观吗?”
乐天深吸一口气,“再看看,毕竟吃了才知道。”
小春微笑道:“我曾经问过医学教授们一个问题,为什么华夏的中医会落寞下去,而岛国的中医却能昌盛如此,你知道,他们怎么回答的吗?”
几个人同时看过来,小春说道:“在岛国眼里,华夏是世界的中心,我们去学习华夏文化,华夏文化也才发扬,从古至今从未变过,可是岛国是发扬传承的尽头,到了我们这里,就没有在传承给别人的必要了,所以,我们只能做到更好,或者说,千年如一日的坚持做这一件事。”
“有理。”乐天理解道。
小春继续说道:“其次呢,华夏改朝换代太快,从古至今战乱不断,古代都城毁了再重建,重建再毁,可岛国一直以来就是一个朝代,没有被推翻就没必要更换,所以,华夏文明传承到我们这里,才能完整的保留出来。”
乐天笑了,突然想起一个笑话,说道:“没错,我想起一个网络段子,钓-鱼岛是岛国的,但岛国是华夏的。”
小春也笑了:“钓-鱼岛是华夏的没错,岛国政客们玩阴谋手段,在这里就不谈这些了。”
乐天对着厨师问道:“有酒水嘛?”
他端出一个托盘,一个白瓷瓶,五个杯子,给每个杯子到了一杯,亲手递给每个人。
乐天端起来说道:“为了你那句话,钓-鱼岛是华夏的,我敬你。”
“干。”石大山和关亮也端起酒杯。
五人一饮而尽,接着大家都吧唧吧唧嘴,石大山说道:“这是酒嘛,怎么是甜的呢?”
小春解释道:“这是岛国的清酒,不是华夏哪种烈酒。”
石大山说道:“还是华夏的酒好喝,这玩意没味。”
大家相识一笑有了同感,接着厨师终于做好了第一道菜,五个盘子端上来,每个人都尝了一下,乐天很不想承认,但是这味道,有一种沐浴春风的感觉,好吃。
石大山是个粗人,他没吃够,问道:“还有吗?”
厨师笑了,结果第二道菜也做好了,因为有了第一道菜的口感,大家接着品尝第二道菜,顿时乐天惊呆了,第一道菜的味觉还没散去,结果第二道菜配合第一道菜,居然有加成的味道,简直是太好吃了。
厨师擦了擦手,诧异的看着大家,问道:“不好吃吗?”
“好吃好吃。”石大山竖起大拇指。
小春解释道:“哦,如果你们觉得好吃的话,吃的时候请大口一些,也尽量的发出声音,不要拘谨,要不厨师会觉得做的不好吃。”
“什么情况?”
“文化差异,吧唧嘴在我们岛国,是好吃的表现,你吃的越香,吧唧嘴声音越大,对厨师就越尊重。”
“扫噶。”