第三百一十三章 再度采购（1 / 2）

不止桂赞悦有些吃惊，身边的所有工作人员都觉得萧凡疯了。

但迫于萧凡的身份，他们不好说什么，只能照做。

“萧老板，恕我直言，现在市面上能采购到不少的小龙虾，你完全没必要大费周章在村子里捕捞的。”冀文康道。

“透过现象看本质，一道好的食材，除了制作方式以外，材料就是最重要的。”萧凡回答道。

长城大酒店就是一个很好的例子！

如果是条鱼就能做出来青海村捕捞出来鱼的味道，唐晓曼就没必要天天求着萧凡送鱼了。

冀文康听到这里若有所思地点了点

头，想起曾经自己师父所给自己说的话。

如果将做菜比做成花朵，那么食材就是蜂蜜。

二者缺一，都无法发挥到东西真正的作用。

随后萧凡在厨房简单将火候以及方式教给了冀文康。

冀文康到底也是个大厨，没多久，就可以用市场上采购出来的小龙虾做出来差不多的火候，但就是味道跟萧凡的比起来差的有些太多。

交代完后，萧凡看了一眼手表。

七点了，现在跑回村子里，也来得及。

刚从后厨走到门口，他就看到桂赞悦站在门口似乎在等自己。

“你是不是今

天出门没吃药？四百块钱的小龙虾，你怎么不去抢？你知道现在市里最出名的龙虾店，一斤龙虾不过也才388，人家有出色的运营团队外加顶级大厨以及多年来积累的口碑才敢定这么高的价格，你上来就四百，你这不是给自己判死刑了？”

桂赞悦如同机关枪一样对萧凡一顿炮轰。