第11章 准备(1 / 2)
“娘!这个团子太好吃了!!”
“对啊!奶今天做的团子比以前的还要好吃!”
“就是就是!太好吃了!”
几个小孩拿着团子狼吞虎咽的吃着
李氏几个大人也一吃一个不吭声,连王氏自己都光顾着吃,没说话,她自己都没想到她做出来的团子这么好吃。
林倩看着众人都一心只顾着干饭,没有意见,忍不住说话了
“大家不要光顾着吃啊!要细细的品尝,提点意见呀!”
“大嫂?”
“大哥?”
“爹?”
“娘?”
“你们谁先来带个头,提点意见。”
林倩目光灼灼地看着几人
徐才旺和徐远山都是做事的农家汉子,不会说话,一下子被林倩点名,脸都变得通红。
“爹…爹也说不出啥,但是感觉就是比以前的好吃点,更有味一点,而且颜色也好看,感觉这一整排都可以吃下去!”
徐才旺憋了半天憋出来这一句
徐远山看见爹都发话了,也支支吾吾的说,“我感觉和爹一样,就是好吃!感觉吃了我干活都更有劲了!”
林倩听着两人没有实质性的评价,内心叹气,哎,算了,农家人能说出这些已经很不容易了。
接着满怀期待的看着李氏,李氏挺有想法的,应该会有一些建议吧。
李氏看着林倩期待的眼神,又仔细的咬了几口手里的团子,细细咀嚼了一会。
长久的没有说话,连一边专心吃团子的几个人都停下来看她了
“嫂子”
“口感脆爽中带点软糯的栗子泥,加上红辣椒的辛辣刺激,又甜又辣,口感很好。就是中间加的是玉米粉,略有一些粗糙,咬团子的时候会有点散……”
林倩话还没有说,就听见李氏开口说话了
面上一喜,李氏这评价还有点东西,有点以前电视上美食评委那个感觉了
不仅仅林倩紧紧盯着,一边的徐才旺几人也被李氏说的话震惊到了,纷纷学着李氏那样又咬了一口团子,仔细的品尝,看看是不是真如李氏说的一般
“加了辣椒的虽然有甜味中和,但是辣味还是比较突出,有些人不爱吃辣的话,估计会不能接受这个味道。然后没有加辣椒的就不会那么刺激,但是相对比味道会有一些淡。”
李氏对着林倩说,
“大嫂说的有道理,我也想到了这个问题,所以我想的是我们可以辣的团子配上山泉水,吃了辣的之后,来上一碗清澈甘冽的山泉水。而我们没有加辣椒的团子,可以配上咱们的辣椒蘸酱。”
林倩像变戏法一样,从身后拿出来一小碗蘸酱。
“娘!这个碗里都是啥啊?”
志虎第一个跑过来,手上还拿着翠绿的萝卜团子
“这个就是娘刚刚说的蘸酱了呀!”
林倩把碗放在众人面前
“弟妹,你还做了蘸酱啊?!”
李氏第一个反应过来,徐家父子都去观察蘸酱了,连手上的团子都没吃了。
王氏对吃的有一种钻研精神,立马就拿上一个没有辣椒的团子来沾了这个蘸酱。
这边林倩点点头,“对呀,刚刚志龙不是带了那么多辣椒回来,但是我们也只用了一些,我看剩下的辣椒丢了也可以,就做了一个蘸酱。”
“嗯!味道真不错!”
林倩话音刚落,王氏的就喊了出来
“和加了辣椒的不一样,老二媳妇这个主意真不错啊!既可以吃到这个辣的口感,又可以吃到团子本来的味道,不过这样会不会导致加了辣椒的团子不好卖?”
王氏疑惑的看着林倩