第124章 炙烧三文鱼（1 / 2）

萧宇辰看到赵德柱和孟庆生吃得津津有味，笑着说道：“别光顾着吃啊，咱们接下来做些寿司卷，味道会更加丰富。”

说完，他开始准备制作寿司卷的材料。首先是选择紫菜，萧宇辰挑了一张厚度适中的紫菜铺在竹帘上，然后用手轻轻拍打，让紫菜更加平整。

“紫菜要选用质地坚韧、厚薄均匀的，这样卷起来的寿司才不容易散开。”萧宇辰一边操作一边解释，“接下来就是铺上米饭。米饭一定要摊均匀，不然卷出来的寿司会歪斜。”

他熟练地将米饭均匀地铺在紫菜上，然后取出刚切好的三文鱼条，将它们整齐地摆在米饭上。随后，他又加入了一些黄瓜条和鳗鱼，增加口感的层次。

“这几种食材搭配在一起，口感会非常丰富。”萧宇辰说道，“黄瓜的清脆、鳗鱼的香甜，还有三文鱼的鲜美，混合在一起，每一口都会有不同的味道。”

说完，他开始用竹帘慢慢地将紫菜卷起来，动作轻巧而稳健。竹帘在他的手中仿佛有了生命，每一个步骤都显得那么娴熟自然。很快，一个完美的寿司卷就成型了。

“看，这就是卷好的寿司卷。”萧宇辰将卷好的寿司卷放在案板上，然后拿起锋利的刀子，开始切片。

“切寿司卷时，刀一定要足够锋利，才能切出整齐的片状。”他一边说一边下刀，切出来的每一片寿司卷都大小一致，切口平整，看起来非常精致。

赵德柱和孟庆生看到这诱人的寿司卷，眼中充满了期待。萧宇辰将切好的寿司卷摆放在盘子里，然后撒上一些芝麻和葱花，最后再淋上一点酱油。

“这就是寿司卷的做法。”萧宇辰微笑着说道，“现在可以品尝一下了。”