第160章 复杂的工序（1 / 2）

最后的评分很快就出来了。

宋云笙不出意料又是第一。

贺闻璟像是突然崛起，变成了第二名。

三个女生并列第三。

“没关系漂亮姐姐，我们还有机会，继续努力！”

顾启瑞一直安安静静的，这会忽然出声，才让楚畔云想起还有这么一号人物。

“好~我努力。”

看着小小的顾启瑞，楚畔云的眼里满是欢喜。

之前一直以为有钱人家的小孩会很骄横跋扈，尤其是想顾家这样家大业大的养育出来的，就是不嚣张也会很娇气。

可顾启瑞倒是让她开了眼。

不但不娇弱，还乖乖巧巧，可可爱爱，实在是惹人喜爱。

“宋顶流还挺厉害啊，居然在这么多个任务里面获得了第一名，楚姐，你的眼光忽然变得不错呀。”

罗月嬉皮笑脸的凑到楚畔云身侧，调侃到。

“他厉害是他的事情，跟我有什么关系？”

楚畔云装作没有听懂她的话，眨了眨眼，眼中一片清明。

“真的跟你没有任何的关系吗？”

罗月噢了一声，眉眼含笑，拖长尾音，一幅早已经看看透了她小心思的模样。

“什么真的假的？我还煮的呢。”

楚畔云不自在的轻咳一声，加快步伐，走到前端。

顾启瑞赶忙屁颠屁颠的跟上。

白颖儿见状，满眼都是不甘，可现下周围都是人，又暴露在镜头面前，她实在不好下手。

第三道工序是润渗。

将糯米糁面放入准备好的米槽之中，加入适当比例麸皮，混合揉搓搅拌，使之松散，却又能成团。

“第三道工序便有些复杂了，水和面的比例需要控制的非常好，像上一道工序一样，不能过稀也不能稠，否则很影响醋的口感。”

“还是按照惯例，我先给大家演示一下。”

审理员在一个空盘中倒入糯米糁面，称取重量之后，又倒入同等重量的麸皮，汁水包裹着麸皮，被手指搅拌混合均匀，有少量多次的加进了水不断揉搓着，使之充分的感受到了水的浸泡。

重复多次之后，一块松软的面团子就做好了。

“因为每个人的手法都不太一样，揉搓的力度也大不相同，所以具体加多少次的水，需要大家掂量。”

“现在来试试吧。”

楚畔云看着有趣，已经迫不及待的想要动手。

她的记忆力很好，学着审理员的样子，左揉一下右搓一下，倒是做的有模有样。

“楚小姐做的不错，松散程度刚刚好，倒是很有做团子的天分啊。”

审理员打趣。

“漂亮姐姐好棒！”

顾启瑞在一旁鼓掌，他本来也想试试，但奈何力道太小，完全胜任不了。

“多谢夸奖。”

得到称赞的楚畔云笑嘻嘻的，得意的审查起来。

“月月，你这不行，水加太多了，要多加些麸皮。”

“白小姐，你这做的都快成水了，没看见吗？让你做面团子，又不是水团子。”

被教导一番的白颖儿脸上又红又青，很是难看。