第306章 腊月十八（2 / 2）

众人对这新鲜玩意都很好奇。

他们都没吃过，也不知道味道如何。

程筠见他们都上手了，又道：“用筷子的时候小心点捅，别捅破了，糯米多点，味道好些。”

容婶暗自点头。

程筠站起身，去剁肉，把肉剁碎了，放在旁边用盐巴和香料腌制。

“是要包饺子吗？”珺宝问。

程筠摇头道：“不是，要做香肠，把肉灌到小肠里，晾晒十天左右就能吃了，也可以用烟熏制，和腊肉一个道理。”

“腊肉？”

程筠耐心地解释了下，众人才恍然大悟。

“我杀过这么多年的猪都不知道还能这么吃，程娘子，你脑袋真灵光，比我们这些靠手艺吃饭的人强多了！”

程筠淡淡地道：“每个人都不同，无需比较。”

刘屠夫剔了骨头：“那也是。”

话说完，灶屋的火也升了起来。

血肠上锅蒸煮。

“这些肋骨和大骨头用来熬汤，还能吃骨髓，味道最好。”程筠没有放过任何一个可以吃的东西。

想到这，程筠突然道：“刘屠夫，这段时日，你给作坊那边送点骨头去吧，工人们多，需要多喝点热汤。”

刘屠夫怎么可能会拒绝：“好嘞。”

“钱就另算，然后一次性我给清。”

刘屠夫客气道：“那怎么好意思，你照顾我这么久的生意，只不过是骨头，送都可以。”

程筠不喜欢赚小便宜。

“一码归一码。”

刘屠夫没办法地道：“那只好听程娘子的话，另算。”

半个小时后，血肠差不多熟了。

程筠用筷子捅了捅道：“再蒸一刻钟。”

“好。”谢三郎正烧火呢，听见这话，应了声，把火也加大了。

这时，后门进来两个人。

柳老抖着胡子，笑道：“隔着老远都闻到香味了，做什么好吃的呢？”

“血肠香肠。”珺宝脆生生的声音响彻了院子，她伸出手抓着柳老，“爷爷，你肯定没吃过吧，我以前也没吃过！”

柳老在孩子面前自然不会撒谎：“没吃过，连名字都没听说过。”

“那你可来得巧了，有口福了，待会可要多吃点，是我嫂嫂专门做的。”

“好！”

柳老被昭宝和珺宝缠住了。

“爷爷，上次来你和我说的故事，你再继续往下说呗，我和昭宝都想听。”珺宝撒娇。

他们自从发现柳老说的故事比茶馆先生说的还要好听刺激，就欲罢不能了。

每天都缠着要找柳老。

柳老一开始天天来，后来被两小只烦得没办法，就隔天来一次，他怕自己年纪大了，受不住这个热情！

“好好好，说！”

几人进了屋子，没一会就说开了。

不多时，程筠在外面叫人出来吃血肠。

刚出锅的很是滚烫，手拿着差点扔出去。

“味道如何？”程筠期待地看向柳老。

柳老捋着胡子道：“很是不错，香，口感又好。”

“这个还可以放辣椒炒，也是一道菜，过年晚上我们再做点吃。”

程筠见反馈不错，让刘屠夫等人都过来享用。

满屋子，其乐融融。

欢声笑语。

……

荣国公府，后院。

阴少欣看着递上来的汤药，整张脸色煞白一片。

“一直逼我喝这么苦的药，究竟还要我喝多久！”