第321章 一家人的体现(1 / 2)
回到村子里的时候,天已经彻底了黑了,不过现在村子里却很热闹。
大队部开了大灯,专门给戏班子使用,这年头的戏班子还很受人尊重。
人们的娱乐活动很少,一年到头都在干活,最热闹的过年几天大家都在家里休息。
这和后世不一样,后世过年也很少会有休息,大家都在自己的岗位上坚守。
相比于过年的氛围,张凡还是更喜欢这个年代特有的氛围。
人们很有人情味,大家也都互相客气,互相尊重,特别是快要到节日的时候,大家经常聚在一起,没事干的时候就喜欢聊聊天。
回到家里,张凡开始处理两只兔子,不过这一次他是自己处理。
没有让孩子和女人靠近,这种事张凡还是比较有忌讳的。
将两只兔子从竹篓里拿出来,张凡用刀背将两只兔子给砸晕,张凡不想活杀。
看着晕倒的兔子,张凡速度很快,放血剥皮,一气呵成,根本没有任何犹豫。
这一套操作下来,让旁边观看的李建国忍不住竖起大拇指,看着张凡开口说道。
“小凡,你这真牛啊,这两只兔子这么简单就给杀了?我看你适合去当屠夫。”
李建国这话说的非常认真,毕竟张凡手中的动作一点都没有停顿。
听到李建国的话,张凡笑了笑,然后开口回应。
“不行不行,我这么和善的人,我怎么可能去当屠夫呢,那工作不适合我。”
张凡的话语让李建国练练摇头,听听这是人话吗?
前脚刚杀了两只兔子,后面就说自己不适合当屠夫。
把兔子给收拾好,张凡开始剁肉,开始配料。
兔子肉必须要做成辣的才更好吃,这一点张凡很清楚。
幸好年货里买的辣椒不少,把辣椒拿出来,把兔子肉切成块,简单的腌制了一下。
趁着油锅正好是热的,张凡把兔子肉给下到油锅当中,看着油锅爆起油花,加上兔子肉的收缩。
香味瞬间弥漫,辣味加上香味,一下子就把厨房给呛的站不住人了。
原本还在烧火的李建国连忙塞了两根木头进去,也忍不住烟味给冲了出去。
真的没想到张凡做饭竟然会这么呛,这个味道一下子让李建国接受不了。
以前一直都是李建军烧火,自从李建军谈了对象之后,烧火这个重任自然就落到了李建国头上。
本来李建国还反抗过,可惜一家人都让他的反抗无效。
很快,兔子肉出国,张凡炒了整整一大盘肉,这一盘兔子肉看着就让人非常具有食欲。
接着张凡将小鱼给简单的煎了一下,然后加上开水,炖鱼塘。
农村灶台基本上都是两个锅,一个锅用来炖汤,另一个锅用来炒菜。
张凡的动作一气呵成,两个锅在他的手中完美发挥,张凡非常有把握。
别说两个锅,前世他忙碌的时候,三四个锅他都随便应付,每个锅都有自己任务。
现在看着两个锅都在忙着,张凡也趁机出去缓了口气。