第一百零一章始于足下（1 / 2）
听杨漓说她的厨艺尚不如杨安玄，董氏大感惊异，要知道她从小便教女儿烹饪，漓儿的手艺已有自己七八分。
一早精心做了几样糕点，董氏决定带着杨漓亲自前去道谢。
隔着院门尚远，就闻到一股香味，董氏忍不住吸了吸鼻子，问道：“漓儿，这是什么东西，怎么这么香？”
杨漓笑道：“是包子。这么香，应该是大葱肉馅的，菜包虽然也好吃，但没有这么香。”
情不自禁加快脚步，董氏来到杨安玄的院门前，杨漓入院呼道：“三哥，我娘来了。”
董氏来了，杨安玄忙从屋中出来，接出门上前见礼。
“安玄，难为你替漓儿着想，姨娘亲手做了些糕点以示谢意，不要嫌弃。”董氏笑吟吟地道。
接过糕点，杨安玄笑道：“董姨有心了，里面请。”
来到院中，香味愈浓，董氏抽抽鼻子，矜持地笑道：“安玄在做什么好吃的，隔着老远便能闻到香味了。”
“是包子，正要起笼，娘常说董姨的厨艺好，请董姨指点一二。”杨安玄笑着道。
杨安玄想着既然要做连锁店，便要统一的风格，让人一看便知。
吃完一个包子，董氏没有再伸手，看到厨房中马娘子和慧儿抓着包子吃得满嘴流油，暗皱眉头，这些人怎么和主家一样吃食，杨安玄太惯纵她们了。
有一句在杨漓的嘴边没有说出口，她是妾室所生，若是查看账目发现不对，族人不把她放在眼中该如何？难道次次闹到族里去吗？
这话有如凉水浇头，马娘子的兴头降了下来，讷讷地道：“三少放心，奴家理会得。”
不过张锋知道公子讨厌黄黑子，他也不喜欢这个抵押女儿的人，只是钱婶、巧儿和翠儿可怜，让他想起自己的娘和妹子。
杨漓松了口气，用手拍拍胸口，笑道：“漓儿生怕误了三哥的大事，三哥这样说漓儿便知道怎样做了。”
杨安玄转头问马娘子，道：“面馆开起来要几个人手？”
“谁敢惹事，湫儿告诉爹去。”杨湫瞪起眼睛，满不在乎地道。
刚出锅的包子又白又香又松软，看上去便食欲大增。董氏小口地咬着，不时地用丝巾抹去嘴角溅出的油水，真香、真好吃。
听到杨安玄准备开面馆让她们做掌柜、月俸二千钱，两人感激得落泪，要知道二千钱可是族中管事的薪俸，是她们平日所得的五六倍。
“公子，黄黑子好吃懒做，但是钱婶做事勤快，巧儿和翠儿也会帮着做事。”张锋满怀期待地道。
鲶鱼效应，但愿有个外人在能刺激到族人，让他们少生点是非。
马娘子兴冲冲地道：“哪能呢，三少。族里不少人没有正式的差事，只能像老身一样在族里帮附做点家事，一个月能有三四百钱的收入就不错了。三少给五百钱的月俸，这些人求之不得，哪会说闲话。”
但要建立这样数十、上百家的连锁店，他只能先倚仗族中的势力。
送走董氏，杨安玄思忖着找寻两家铺面，若是时间来得及初四便把面馆开起来，趁自己在堂邑看看营销的情况。
杨漓笑道：“娘，三哥已有打算，准备年后先在堂邑开两间面馆，就让马娘子和慧儿到店中管事。她们都是族人的妻女，将来店铺开起来总要熟手打理。”
杨湫大包大揽道：“三哥放心，这点小事湫儿肯定做好。”
厨房设在后院，这样比较隐秘，外人想要偷学有难度。
看中后便租了下来，三月一租，租金每月千钱。
不用案几坐席，沿着墙做一排靠墙的长桌，配以胡凳，一定让人感觉新奇。人多的时候，小院中摆上胡桌胡椅，也能坐下三四十人。
杨漓微皱起眉头，道：“三哥，雇佣族人经营面馆，漓儿怕生是非。”
十家便是万钱，若是能开上百家，那自己一个月便有十万钱的收益了。这样想着，杨漓眼前直冒金星，感觉有些气短，不敢往下继续畅想。
杨漓眼一亮，娘身边有几个侍女可用，自己身边有两个丫头，以后也可将她们培养出来。
“这是布帘，你们买块红帛，找人绣上黑字，初四开张，别耽误了。”杨安玄交待道。
举步朝厨房走去，厨房内热气腾腾，马氏正从釜上端起笼笹，热气和香味扑面而来。
杨安玄做阳春面、馒头、包子的时候没有避忌马娘子和慧儿，两人都知机会难得，偷师学习。
“前铺卖包子、馒头要两人，后厨要两人，跑堂最好也要两个。”马娘子笑道。她现在对面馆充满信心，这铺子至少能容纳二十多人吃面，若在小院摆上桌椅，至少能容下三十多人。
两人都是族人的妻女，杨安玄不用怕她们背叛，叛族可是大过，到哪也无容身之地。
杨安玄见张锋眼巴巴地望着自己，笑道：“就雇下钱娘子，五百的月钱，巧儿和翠儿也让她们到铺中帮忙，到时候让马娘子筹情给些便是。”
马娘子开口，杨安玄乐得顺水推舟，自己想着统率族军，没有族人的拥护哪能成事。
“马娘子和慧儿。”
“三哥说将来还要到建康、江州、京口、荆州等地开铺，还要靠她们教会后来人，总不能让女儿面前去开店吧。”杨漓挽着董氏的胳膊，一脸憧憬地笑着。
不过，杨安玄觉得有些话要先提个醒，委婉地道：“马娘子，月俸五百，族人会不会让人觉得愚薄待他们？到时候生出事来如何是好？”
杨湫在脑中想像了一下，笑道：“哥，这招帘一挂，老远都能看见。”
辰末，杨湫、杨漓相继到来，杨安玄把找店铺的事跟她们提了提，两人都兴奋地表示想同去看看。
脑中闪过面馆的样式，店铺用布幔隔成两断，前半部卖馒头包子之类的东西，布幔后是吃面的地方。