第497章 要生日了(1 / 2)
老八点点头,两人下楼吃完饭,又窝在客厅看电视,直到中午,安然才换了身衣服,拿上包过去找顾海棠。
今天是周日司景放假顾海棠也给自己放了一天假,在家里陪孩子。
司景在客厅陪着司驰和锦婳玩,司奶奶就坐在沙发上看京剧,时不时看一眼他们几个。
顾海棠让保姆提前一天准备好了食材,就给他放假了。
安然到的时候,顾海棠在厨房,安然跟司奶奶打了招呼之后,看见在陪孩子玩的司景,笑着道:“臭小子,最近怎么样啊,海棠对你好吧。””
”安然姨你来了呀,妈妈对我很好,你找妈妈吗?她在厨房呢。”
“对了,安然姨,八叔的伤怎么样了?”
安然皱眉道:“你八叔的伤好多了,别担心,是海棠跟你说的吗?”
司景摇摇头,“不是,是妈妈打电话处理事情的时候,我听到了一些,才知道八叔受伤了,好多了就好,安然姨,你也要好好照顾自己。”
安然笑着道:“我知道了,放心吧,事情都处理好了,你八叔也没啥事了,你好好陪弟弟妹妹玩吧我去找你妈了。”
说着往厨房去,看着司景变成现在这样,阳光开朗,住进这么好的房子里,她是真心替他开心的。
毕竟司景这孩子,聪明懂事,还知恩图报,当时在火
车上她也是瞧见了司景浑身伤的,幸好,他运气好,遇见了他们。
安然走进厨房,顾海棠正翻找着工具,“得,大老板娘秒变小厨娘,你这身打扮,我可是很久没见过了。”
安然看着穿着围裙的顾海棠忍不住打趣。
顾海棠转头看见她坐在椅子上,“你这么晚才来还敢说,跟你说了,做的吃的,让你早点过来,还这么晚”
安然笑着道:“我看电视看得有点忘了时间,也没有很晚啦,你看你不是还开始弄啊。”
“话说,我已经很久没看见你做东西了,之前都是当知青那会,你才有做这些东西,怎么今天突然想做,干嘛不让保姆做啊。”
“我给保姆放假了,她带孩子多累啊,肯定得时不时给他放假,来来来,帮我把这些材料拿过来,我要做个蛋糕。”
安然起身过去帮她拿东西“话说为什么突然想做蛋糕啊?”
顾海棠笑着道:“奶奶昨天跟司景聊天才知道,,过几天,就是小延生日了,这是他来到我们家之后,过的第一个生日,我想亲手给他做,我这都好久没有做蛋糕了,我得先练一下手啊。”
“真的假的,过几天就是小延生日了,我这都忙的不知道,那我得去好好准备一下礼物,那我现在给你准备去。”
安然说着,进厨房去帮他
找东西,把需要的食材一点点找出来
等安然把东西找出来之后,顾海棠就开始准备做蛋糕了。
顾海棠准备了8寸的戚风蛋糕食材:鸡蛋5个、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克。
蛋清蛋黄分离,玉米油加酸奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀备用。
蛋清打出鱼眼泡状,加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头,蛋白霜竖直角。
把家里厨房的烤箱开130度提前预热
蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀,倒入戚风模具中,往桌面震几下排气,放入预热好的烤箱中下层,
顾海棠开了30度烤50分钟,转150度烤10分钟,出炉震几下,立即倒扣,放凉后脱模切片。