第27章 做菜（2 / 2）

“那就劳烦李大厨多多费心了。”

说罢温灵若脚跨进了厨房里。

这话都说到这里了，太子妃娘娘又进了厨房，摆明了是不达目的誓不罢休。

李方还能有什么办法，只好垂头丧脑的跟到了温灵若的身后，有气无力的说道：“娘娘竟然想学，奴才教您就是了！

只是还请娘娘万勿告诉除了殿下之外的其他人。”

李大厨并不是一个喜欢炫耀的人，如果是其他厨子能教温灵若做菜，恐怕早就兴奋的宣扬到整个太子府的人都知道。

但李大厨只想要安安稳稳的过好自己的小日子，所以也不想面对别人羡慕嫉妒恨的眼神。

“行，不过是些许小事，本宫答应你！”温灵若转身看向李方，嘴角含着淡淡的微笑。

李方这才放心，请温灵若稍等之后，从自己的屋子里拿出来了一本发黄陈旧的古籍，交到了温灵若的手中。

“娘娘，这本菜谱是奴才祖上传下来的，里面就有那道清水白菜的制作步骤。

您先拿回去看一眼，熟悉熟悉。

等明日上午您过来，奴才再带您亲手做清水白菜这道菜。”

第二天一大早，温灵若就起来了，带着满心不情不愿的芸儿来到了太子府的后厨房。

芸儿一边垂头丧气的跟着，一边还不忘嘟嘟囔囔：“小姐，咱就别学什么清水白菜了。

您好好一个太子妃，跑到厨房里跟厨子学菜，像什么样子！”

“再啰嗦！小心我也让你跟着李方学做菜！”温灵若斜睨向他，毫不客气的警告道。

芸儿顿时就像是被霜打蔫了的茄子，一般低下了头，一张娇俏的小脸，满是忧愁的叹气。

他这副模样，看得温灵若忍俊不禁：“瞧瞧你，我不过就是跟着李方学个清水白菜嘛，至于愁成这个样子吗？”

芸儿憋了憋，好险，没讲那句：可是我怕你做的菜把太子殿下给毒死了。

昨天晚上临睡之前，温灵若已经将整张菜谱都看完了。

李方听她这么说后，就开始带着她准备材料。

“这种白菜一定要选择那种翡翠白菜，外脆而内软，浇上高汤之后会像莲花一样缓缓盛开，而且更容易吸足高汤的鲜味儿。”

李方一边讲解着，一边手脚麻利的叫人处理白菜。

然后又带着温灵若去看早已准备好的那些鸡肉，鸭肉，鱼肉鲍鱼等等。

“那么现在我们先来熬个高汤！这是这道清水白菜最关键，也是最核心之处！”

说话间，李方将鸡肉和鸭肉一样一样的放在特制的砂锅里，足足塞满了大半锅。

而后又将蘑菇之类的配料放了进去。

每放一样东西，他都特意在温灵若的眼皮子底下展示一下。

“当然，挑选这些鸡鸭鱼海鲜也是有门道的，回头奴才再跟您一一讲明。”

说完之后，李方就往砂锅里面添水：“还有这熬汤的水，也是有讲究的。

用的全都是玉泉山的泉水，甘甜清冽，用来炖汤，别有一股清甜的味道。”

温灵若在旁边一边仔细的看着，一边拿着炭笔，不断的将关键点记录在自己带来的小本本上。