第243章 鸭血粉丝(1 / 2)
赵初三热情地招呼着众人试吃,老朱看看这个,又捻起一块放入口中,眼睛都眯成了一条缝。
如今,蜜饯已经形成了产业,有专门的人负责制作和销售。
品种也增加到了二十多种,各色蜜饯摆在商铺之中,看得老朱眼花缭乱。
“真甜,不错,不错!”老朱不断赞叹着。
旁边的朱标更是不客气,嘴里塞满了,像是一只胖仓鼠。
“这个好吃,给我包上一些!”
等到朱标逛完,身后的蒋瓛身上已经多了十多包蜜饯。
没办法,这个太子唯一的爱好就是美食了。
“这个就是你开的佛郎基?”老朱站在蜜饯铺子旁边。
“正是。”陆渊道,“来二十份水果冰沙!”
京城的生意已经稳定,陆渊让韶翠在江宁开设了第一家分店。
冰沙也收到往来商队的欢迎,生意日益繁荣。
陆渊拿了冰沙递给朱标与老朱,又让蒋瓛分给那些锦衣卫亲军。
朱标用勺子舀了一口,顿时满脸都是笑意。
一口冰沙顿时暑气顿消!
特别是太子有些肥胖,更是怕热,一口冰沙那简直是浑身上下都舒坦。
老朱也是吃得心怀舒畅:“此物冰彻心扉,沁人心田,当为解暑之良品!”
“这些也不能当饭吃,朱老爷不妨尝尝这江宁的美食。”陆渊说道。
“哦?你小子又鼓捣出什么了!”老朱笑着示意他在前面引路。
走了不多远,就是一家食铺。
陆渊将他们引进店铺,直接招呼道:“来一份盐水鸭,一份烤鸭,再来三碗鸭血粉丝!”
“陆先生来了,稍等片刻,马上就来!”小儿立即应了一声,便往后堂跑去。
南京本就有养鸭的传统,老朱还在做吴王的时候,就喜欢吃烤鸭。
只是为了让自己牢记百姓不易,经常还是粗茶淡饭。
另外一个原因便是御厨做的烤鸭实在难吃,如今想起,竟然有一年都没吃烤鸭了!
朱标更是眼冒金光,三两口就干掉了冰沙,等着吃烤鸭了!
很快,小儿将三碗鸭血粉丝放在桌上。
“这就是鸭血粉丝?”朱标拿着筷子有些迟疑,他还真没吃过鸭血这东西。
鸭血粉丝上面飘着红褐色的鸭血块,还有鸭肠、鸭肝、鸭肫、小粒豆腐果,鲜香扑鼻而来。
“怎么的,鸭血就不能吃了,当初咱讨饭的时候,什么没吃过!给咱吃!”老朱喝骂了一句,当先用筷子吸溜了一大口。
朱元璋两只眼睛顿时瞪大了。
裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝,热腾腾带着鸭油香。
鸭血鲜嫩柔滑,鸭肠弹牙多汁,还有绵密软糯的鸭肝、咸香入味的鸭肫。
最妙的是吸满鲜美汤汁的豆腐果!
太好吃了!
朱标犹豫着吃了一口,顿时也停不下来了,桌上只听到吸溜粉丝的声音。
朱标放下碗,里面已经是连汤汁都不剩了,而那边的老朱也是如此。
“太好吃!没想到这些边角料也这么好吃!”朱标感慨道。
此时,烤鸭和盐水鸭也被端了上来。
朱标立即夹起一块沾满卤水的烤鸭,鸭皮薄而脆韧,鸭肉肥瘦适中,汁水饱满、肉香浓郁,根本停不下来。
而老朱则是选择了盐水鸭,皮白肉嫩,肥而不腻,鲜美可口!
陆渊呵呵一笑,也开始吃了起来。
一顿饭罢,几个盘子汤碗简直是光可鉴人!