七十六章 去乡下寻姑母 3（1 / 2）
“璇姐姐，有什么事儿说完了去我家吃包子饺子，那些婶子伯娘学的可有劲头了，我过来的时候给男孩子女孩子的院子也送去了不少。”叶靖走进了院子笑眯眯的说到。
“叶靖，你这样铺子还没开业就亏了啊。”
“珍儿姐姐，亏了也是亏给了山庄里的人，她们都学会了自己做吃着香，等山庄的美食街开了还能出去摆摊儿赚银子，叶靖能为山庄里的人做点不算大事的好事儿心里高兴。只有整个山庄里的人都富裕了才算是好日子。”叶靖说的认真，叶璇和珍儿听的感动。
“玉清庄主，就叫叶靖打理山庄的酒楼好不好？”
“啥？我还在学着打理小小的面食铺子，怎么有本事打理山庄的酒楼。姐姐们，我不行的。”玉清还没说话，叶靖就急忙摇头。
“靖儿，不会就学呗，珍儿，过了年你跟叶靖去酒楼干一阵子，等找到了更适合的掌柜的再说。”
“玉清，我能行啊。”珍儿也没信心的说。
“珍儿，怎么就不行了。你这阵子打理院子里的小饭庄就做的很好啊，你娘开明不拘着你，我就是想出去都不可以。”叶璇跟着说到。
“是啊，大过年的上哪找人品好有经验的人，叶璇还要留在山庄筹备踏青节的事情，酒楼还有几天才开门做生意，你和靖儿就边干边学。明天那些个掌柜的和账房过来学习，你还可以跟他们请教生意经。另外叫鬼老大他们轮流的去酒楼帮你俩坐镇，就这么决定了。”
“姐，面食铺子咋办啊？”
“叫饼子婶儿管着，你偶尔过去查账就好了。”
“玉清庄主，为了志这口气拼了，我家那个小饭庄跟酒楼比就是规模小了点。但是饭菜的味道那是一点不差，我就只当是几个饭庄一起管着，总不会开门就赔钱。”珍儿这会儿有了信心的说着。
“珍儿姐，我也当是几个面食铺子一起打理了。掌柜的不好找，伙计和大厨还是容易找的，不服我们姐弟俩的人直接不用了。总不能叫那个贪占的人撂了挑子我们就没办法了。”叶靖也干劲十足了。
“好！明天我就去乡下找人来种地，山庄里有去的人明天早晨就一起走，到了地方大家在分头行事。叶璇，明天那些掌柜的过来学习记账方法，你和珍儿安排。中午山庄管一顿饭，务必叫他们尽快学会新的记账方法。”玉清嘱咐着。心里却在打算着要在空间超市中兑换出来几本符合这个朝代的菜谱。她对叶靖和珍儿还是蛮有信心的。
虽然还是在年节中 ，玉清和老郎中的马车出了山庄门口的时候，也有几辆马车跟在后面奔着乡下的方向而去。鬼老大带着几个乞丐兵骑马跟在车队后面。
“庄主小姐，从咱山庄往西走10多里地就到了乡下，你们六院儿有没有具体的目标？”一辆马车上几个婶子伯娘问到，玉清虽然不都认得，大致分辨出有旁枝那片和嫡出的几个妇人。不禁在心里感到一丝欣喜，终于能把她们笼络到一起了。
“婶子，我还是第1次去乡下。真还没有具体的目标，都听我师傅的。还有我身边这两个丫鬟也都是乡下出身边走边看。”
“庄主小姐，我们也是第一次去找短工，好在村屯的名字还记的，人也熟悉。就是担心都知道山庄的情况，今年的价钱肯定是要往上涨了。”
“是啊，我们那几个院落，这种事也是第一次。记的以前都是你们帮衬着，现在我们都划等号了，不找人地就种不上了。我都没想到还有抛头露面出来求人种地的一天。”
“伯娘，以前我太过纠结嫡庶旁支，现在想想谁比谁高贵低贱，死的时候都是一把火升天了。过往有对不住的地方咱就揭过去不提了好不？”
“当然好，过去就过去了，还提那些陈年旧事干啥，如今山庄就是一家人，有庄主小姐领着，我们一块把没有男人的日子过好。”
“她婶子，你还年轻还有机会再嫁，我们可就要依靠儿女了......”
一路上马车上的人边走边聊着，十几里地很快的就走过去了。人互相越聊越近乎，路越走越有春天的气息。放眼望去已经有了绿色的新意，庄稼地里冬季昂首挺立的庄稼杆已经经过了烧荒，一堆堆灰烬会随着春季第一场雨水变成肥沃的养料。
“看见没，我们还在烧着炭火盆的屋子里猫冬的时候，他们已经开始为一年的收成做准备了。农人多辛苦就算短工的价钱涨了，只要不过分就行。”
“不行还能怎么样，我那院儿十多亩地呢，单靠从来没下过地的我们这些女人可是种不过来，到时候谁多干少干还是要吵嘴打架，不如均摊银子找人把地种下去，以后的打理再各个房头自己干，秋收的时候还要找人呢。”
“哎，前面的人在做什么？”跟在玉清马车后面的妇人们问着。
玉清和老郎中他们早就看到了，官道两侧都有丈量距离做记号的人。
“师傅，踏青节现在就开始做准备了？以往也是在官道上举行踏青节的。”
“庄主徒弟，踏青都是在官道两侧的田野里和周边的山上。届时还会有在田地里搭棚子的人家，公子小姐们走累了可以去那里喝茶聊天，互相看对眼的也可以找些熟人打掩护，在那里谈情说爱。”
“小姐，郎中爷爷说的对，官道两边是留给那天来做生意的人，每个摊位都一般大，官府会按摊位收取一定的费用。每年的踏青节都是要提早准备，只不过今年更早了些日子。”花环很懂的样子说到。
“小姐，我来过一次，再往前就能看到在田地里搭棚子的人家了。有乡下的豪绅，也有皇城里的贵人府宅，一方面赚点银子，一方面帮助自家的公子小姐相看如意人。”花莲也跟着说到。
“哦，没想到踏青节会搞得如此隆重，而且年还没过完就已经开始准备了。”
“小姐是皇城里来的吧，今年可是连着举办三天，早做准备是一定的。听说乡下的几个豪绅没有争过燕外古堡，但田地里的买卖都归了几个豪绅。官道两旁的地界才是燕外古堡的生意范围。你们在往前走走就能看见田地里更热闹了。”这时一个在路边干活的人走过来热情的说着。
“师傅，好像相亲踏青都不是最主要的，能在这几天赚银子才更重要。”玉清笑着说。