第38章 我哥会呀(1 / 2)
“随便,这一盒是甜味的,这一盒是刚做好的麻辣味的,这边这两盒是苕丝做的,要不你都尝尝,喜欢哪个味道,再买哪个也不迟。”
“好”江象鱼从善如流,接过她递过来的麻辣味的炒米糖,有点甜又有点咸,倒是特别适合自己的口味。
又尝了尝苕丝糖,软软的甜甜的,而且还不腻,应该很适合家里的那几位老人,于是当机立断,要了五斤麻辣味的炒米糖,又要了五斤苕丝糖。
从店里出来,隔壁家居然在卖黄粑,大得比婴儿手臂还粗,是用笋壳叶包装的,足有十几二十厘米长。
小的是袋装的,长方形小块,一袋10个,用竹叶包的,那青翠的颜色特别的讨人喜欢。
“小姑娘,办过年货呀?买了那么多炒米糖,怎么可以没有黄粑呢!
它们俩可是年节桌上的最佳拍档,饭前待客最好的开胃点心,要一起上桌才有过年的气氛。”
卖黄粑的老奶奶看着她手上拎着的两大袋炒米糖,开始不断地推销着自己家的产品。
“好,小的给我装十包,大的来两个吧。”江象鱼想着之前买回去的,家里的老人确实挺喜欢吃的,也就不介意再买一点。
“我这里还有碎牙菜、大头菜、霉豆腐,都是我自己做的,味道可好了,要不要一样带点回去?碎芽菜炒腊肉、大头菜凉拌最下饭了。”
老奶奶一边装东西,一边继续推销着自己的产品。
江象鱼没有拒绝,又一样要了一点,等到回去的时候,两只手都拎满了东西,还没有回到停车的地方,周璐就带着周悦过来找她了。
两人接过她手上的袋子,周璐打量了一下里面的东西,淡淡的开口说道:“这些东西我们从来都不买。”
“有问题吗?”江象鱼立刻就联想到了质量问题。
“太贵,我们都是自己做,就像这个炒米糖,拿点大米到集市上炒好,回家后自己熬糖,搅拌均匀铺到木抽屉里,压紧之后切成小块就可以了。
黄粑就更简单了,糯米和大米加上红糖,用笋叶包好,上蒸笼里蒸熟就可以了。
咸菜基本上每家每户都有,开春之后,吃不完的儿菜、萝卜切碎之后晒干,撒上盐、辣椒等一些调料,入味之后就可以吃了,还可以保存很久。
霉豆腐就更简单了,年前谁家都要磨上几斤豆子,自己家里点的豆腐豆花,可比那些机器里面打出来的味道要好多了。”周璐侃侃而谈。
江象鱼倒是特别向往这种自给自足的感觉,笑着问道:“你说的这些,我都不会”
“我哥会呀!我们每年过年,都是我哥在操办这些东西,我哥的技术可好了,他做出来的东西比市场上面买的都要好吃很多。
哦,对了!明天过了我家里就要杀年猪了,你有见过杀猪吗?”
“没有”鱼倒是杀过不少,但猪是真没见杀过,毕竟猪也不是水生物研究所的研究对象。