第 47 章(糖炒板栗)(1 / 2)
孟大国听了他娘的话, 心里舒坦了不少,却还是唉声叹气了好几天。
不过甄臻真的觉得这事不怪大国,她去后山看过, 大国爹和那老大爷的坟确实是一个模子刻出来的,连坟边那几排歪脖子树都长得一样。
今年雨水多,六月之后那山上野草横生, 寸步难行,把坟都给盖严实了,这就更难认了。
别说大国,就是她去过好几次也犯迷糊。
这样想,立碑的习俗其实也是照顾活人的。
孟大国心情不愉, 回屋后就躺在床上唉声叹气的。
焦蕙兰把二丫塞到他边上,边铺床边说:“娘都说不怪你了,你就不要放在心上了。”
“我是觉得对不起我爹, 我爹三个儿子呢, 死了这么多年竟然没收到一点东西, 他在穿破布鞋,饭都吃不饱呢?”
焦蕙兰知道他孝顺, 连忙说:“不会的,像咱娘说的那样, 咱爹是烈士, 人缘肯定很好的。说不定在。”
孟大国心里好受了一些,就去给二丫洗澡了。
“你说你哥糊不糊涂?自己亲爹的坟都能认错,叫我给一个老头子磕了两年头。”
这件事,孟二勇也觉得他哥做的不对,这得糊涂成什么样子,才能认错亲爹的坟!
“算了,咱娘都没说话,你可别出头。”
“你娘不说话,是因为你娘偏心他们大房!不是我说,你娘开始买缝纫机的时候,我还激动着呢,以为家里终于有个大件了!结果你也看到了,那缝纫机一天到晚都是焦蕙兰在用,她都快变成半个专家了。这哪是孟家的缝纫机,明明就是她焦蕙兰的缝纫机嘛!”
“那缝纫机她能用你也能,又没人不让你用,说到底你就是懒。”孟二勇直戳要害。
陶爱红气得说不出话来,狠狠咬了孟二勇一口,孟二勇被咬得嗷嗷叫,干脆把她按到在床上。
他俩闹着玩倒也罢了,却把一看胖热闹的三娃吓得哇哇直角。
甄臻听到哭声敲门进来,抱起三娃,盯着床上头发乱糟糟的俩人,就嫌弃上了。
“大白天的,也不知道注意影响!”
陶爱红无辜地看向孟二勇,叫孟二勇红着脸推开了。
“你看你孟浪的!我娘肯定以为我们在床上干什么坏事呢!”
他那副嫌弃的模样可惹到陶爱红了。
他们能干什么坏事?就孟二勇那荡秋千的水平,真要能干她早怀上了。
秋收的号角吹响后,紧张的气息就出来了,孟大国每天回来衣服都一身烂泥,脏的不像话,孟二勇也好不到哪去,后背被晒脱了皮。
陶爱红和焦蕙兰也参与到抢收队伍里了,还把大丫带去打下手了,村里其他像大丫这么大的孩子,都已经会干农活了,平时家里做饭、割猪草、烧猪食、洗衣服都是她们。
当然,甄臻是舍不得这么用女孩子的,但毕竟是农村娃娃,去见识一下秋收也不是坏事。
家里大大小小都上阵了,她这个当娘也不能委屈了孩子们。
今儿个就烧了一锅小羊排,这是甄臻昨日去黑市买回来的。
正宗的羊羔排,膻味小,不论煮汤还是红烧都是好的,加了萝卜、胡萝卜、白菜作为配菜,吃起来那叫一个香!
秋收前后,鱼虾螃蟹都很肥美,孟大国昨天就摸了几条鱼回来,孟二勇又抓了一些龙虾。
甄臻干脆把鱼虾一锅煮了,贴了玉米面和红薯面的锅贴,那香味也是不用说的。
孟大国几人一回到家,闻到厨房传来的香味,都是会心一笑。
虽然农忙苦了点,可娘是个体贴的,日日煮肉给他们吃,帮他们补身子,还晒了干人参,切片叫他们泡水喝。
不得不说,咱们国人这食补的思路真是对的。
农忙时就是村里的几个壮汉,那身子骨也是虚的,可孟家人的精神状态却很好,干活时有使不完的劲儿,村里人谁看了不眼馋?
如今是再也没人说甄桂芝是个懒婆娘了,毕竟谁都看得出孟家的日子有多好。
这不,光是今年甄臻已经接到了至少十个暗示了。
都是要给她介绍男人的,不是鳏夫就是离了婚的,不管介绍人吹的有多好,甄臻都不动如山。
刚来时她是觉得自己亏了,二十五岁穿成三十七岁,谁听了不流泪?
但是这两年她倒是过出点意思来了。
有儿子没男人,年纪大不劳动,辈分长地位高,赚钱多退休早。
从前她辛苦内卷是为了什么,不就是想攒点钱早些退休吗?
如今一步到位了,早早就过上了退休生活,整日吃吃喝喝,过着田园生活,高兴时就逗逗娃,这样的神仙日子去哪找?
还想叫她结婚去伺候男人,伺候别人一大家子?想得美!
这事叫两个儿子知道了,又多想了,觉得娘是为了他们才不嫁人的,心里的愧疚自是不用说的。
秋收交了公粮,村里人都松了口气,如今冬小麦也种下了,到来年入春前都没什么农活干,又要准备猫冬了。
好婆婆瓜子热销后,甄臻想做点新品,可这年头物资缺乏,她就盯上了山上那不要钱的野栗子。
说起来坝头村的栗子林已经有上百年历史了。
这玩意儿种的多,村里人秋天都会去捡一些,回家炒板栗吃,却没人把栗子当回事。
山道上堆满了栗子,甄臻觉得太可惜了,就跟村里几个做事麻利的孩子说,她想出钱收点板栗,有多少要多少。
这些栗子本来就是白捡的,送到甄臻这来可以换几毛钱,有的孩子肯吃苦,怕栗子被人捡完了,天没亮就上山捡,一天下来能赚个五毛一块的,这也算相当不错的收入了。
大亮的娘带孩子来送栗子,就打听道:
有人怀疑她想拿去卖,搞资本主义那一套,可要是真搞也不能这么光明正大吧?
“大亮他娘,是这样的。我家大国爹在部队里有不少战友,二勇结婚时,人家还寄了礼金过来,我就想着给他们捎点家乡特产。可咱们坝头村你是知道的,真要说特产那是一个都没有啊!我寻思着这山上野栗子多,他们城里人虽然也能吃到栗子,可到底不如咱们这的栗子味道足,我就想炒点栗子捎过去,也算是我们家的一点心意了。”
大亮他娘恍然大悟,原来是这么回事,部队战友那可不是一般多,一家五斤也得几百斤才够分啊!
“我说呢,原来是这么回事啊!大国爹没了,也亏你还记得维系他的老战友。”
甄臻笑笑,一副没办法的模样。
她要给大国爹战友捎栗子的事就传开了,村里人没人再怀疑这件事,甄臻收了一屋子的栗子,都用麻袋装好了,怕有老鼠,还特地放了捕鼠夹。
焦蕙兰肚子大了,甄臻自己研究了配方,最常用的法子就是先放盐再放糖。
她试了试,炒出来的板栗味道还算中规中矩,倒是能卖钱。
可如今好婆婆这个牌子小有名气,她还是想研究出更好的配方来。
张翠花随口提了句叫她试试冰糖。
甄臻就把板栗洗干净,改刀后放入锅中的热水里,放入冰糖和以铜勺蜂蜜,大火转小火收汁,等到汤浆煮的差不多了,就把板栗捞上来。
这样做出来的板栗香甜软糯,也很容易去皮,像一道甜品。
陶爱红尝了一口,就端了一盘子回屋了。
焦蕙兰也连吃了不少,三个崽崽就更别说了,端着小板凳乖巧地坐在焦蕙兰腿边,等着她投喂食物。
甄臻看他们吃得一嘴糖浆,也不由好笑,说起来,这年头的人都缺糖,很爱甜食,说不定糖炒板栗更容易火。
焦蕙兰预产期在十一月,甄臻寻思着今年要早点做猫冬的准备工作了。
孟大国和孟二勇依旧负责家里的炭火和柴火。
甄臻和两个儿媳就准备剩下的。