第二卷八十八章 没法儿打分了(1 / 2)
砸巴砸巴嘴,深深叹了口气,吴九舌深情地望着那碗已经被抢夺一空的油泼面,忽然很想哭。
后悔啊......
第一口面条进嘴,他那口老牙差点没被直接弹飞了,刚要皱眉,纯粹的面香就顺着食道轰击而下,却是入口即化,他也算是吃过见过的人,却是硬生生被周州的厨艺惊住了。
八样菜码刚被滚烫的热油激出各自的味道,一蓬隐隐透出血色象牙颜色的鹅肝碎就直接泼洒在了八道滚滚而起的香气上,被热气一蒸,竟在众人面前漾起一片粉红色的香雾,久久才落回面中,油泼面就像是一个愣头愣脑的糙汉子忽然忆起了年少时的回忆,那回忆赫然是粉红色的。
那八样菜码就像是无情人令狐大侠体内的几道离乱真气,原本在口中四处乱窜,被顶级鹅肝的香气包裹后就变得温驯了许多,本身的原味并未因此丢弃,更在温和醇厚的鹅肝作用下得到了升华。
谁说品尝美食只能用口舌了?当一道道美妙的味道冲入食道、胃部、发向全身后,‘评审们’惊奇地发现仿佛自己的食管、胃、甚至是全身毛孔都忽然生满了味蕾......
板带宽的油泼面原本是金黄色的,酥而不焦、辣而不冲,一口面下肚,口水的分泌量就会硬生生加大个三四倍,可是因为有了顶级鹅肝的加入,油泼面变成了更为好看的金红色,鹅肝的醇厚和温柔更是抵消了几分辣意,让吃货们的口水不会再无休止地分泌出来,这就从根本上解决了吃油泼面经常会口干、嗓子疼的问题。
可是啊,周州这一锅也就出了五六碗油泼面,而且每個碗中只有一根!
这下可就热闹了,三四个脑袋围着一碗面,你吃上段我吃中段他吃下段,李雪如一只纤纤玉手居然直接抄起了面尾,咯咯娇笑着就暗渡了陈仓......张周轩老爷子眼睛都看直了,眼前这些还是勤行名厨美食专家?拉倒吧,简直像是一群刚刚从六十年代穿越过来的饿殍一样,这吃相比几头猪抢食物更为壮观......
老爷子可以对天发誓,他也就是微微愣了一下,就一下啊,面前那碗整整有一斤多的面条就瞬间没了,怀安仁那个骄傲的家伙正从面盆内抬起头来,咂了咂嘴巴,似乎还在回味。
太好吃了!还有吗?
老爷子、吴九舌、徽州七姑娘、两位大老板、陈玉其......还有几个因为长期铁粉周州得以列席‘特邀评审’的乘客,一个个都抬起头看着周州,仿佛是一群刚刚走过千里冰原三十天水米未曾打牙的饿狼......
一群人吃完了面,还顺带溜着面条儿吃了些他人的口水,到现在陈嫣还望着陈玉其发愣呢,要是没记错,刚才这丫头‘抄底’的时候应该吃了自己不少的口水......
长叹一声,怀安仁望着周州半晌无言,顶级的史特拉斯堡鹅肝啊......本以为自己用意大利通心粉结合这种顶级鹅肝已经是非常牛掰的操作,谁想到周州干脆上了油泼面?
油泼面这东西他是知道的,首创者就是面前这位高深莫测的天才青年厨师,而且这道面如今已经成了西北面食中的代表作品,周州说是因此开宗立派也不为过。