第708章农村好滋味（1 / 2）

可厨师都已经带来了，刘聚才不让他发挥点作用，又想着自己傻子似的。

他偏偏要让西餐厨师做两个菜，好像较劲似的，要把张安平给比下去。

有老板看到刘聚才，还在这边忙活，笑着说：“其实西餐这东西吧，我可真是吃不习惯，要不是出门在外，为了谈生意装装样子，谁吃这玩意儿啊。”

其他老板也笑哈哈的过来说话。

“刘老板，西餐真是不适合咱华夏人民的口味儿，这冷饭冷菜的有啥好吃的吗。”

“你看咱们张总那架势，一顿爆炒，葱姜蒜辣椒火辣辣的香味飘到老远，可真香啊。”

大家正说着，都把注意力放在了张安平身上。

看着张安平掂起炒锅，哐当哐当几下，一个菜爆炒出锅，那架势好像一个专业厨师似的。

“张总，你可别跟我们说，你是干过厨师呀？”

大家凑过来，跟张安平开玩笑。

“我这人也是爱吃，平常闲着没事儿，总是琢磨点儿好吃的菜，给家人们尝尝鲜。”

“我就是自己琢磨的手艺，大家看看就得了，可别笑话我呀。”

张安平笑着回答。

“哎哟喂，张总，你这手艺都赶得上顶级大厨了，还有这饭菜的香味儿，飘得满院子都是，真是馋死人。”

其他人也是被馋的流口水，一直盯着张安平做的饭菜，期待着今天能好好吃一顿。

张安平干活熟门熟路，把各个老板们抓来的鸡鸭。

还有菜园子里弄的菜，再加上村民们河里钓出来的鱼，还有香肠腊肉直接清水一炖一炒，随随便便就弄了一大桌子。

香肠腊肉装了一大盆，摆在正中间。

那红橙橙的腊肉，都被改刀切块儿，滋滋的冒着油，辣椒面融入到肉香中，看着鲜红油亮，实在是太诱人。

有老板忍不住，直接拿起了一块腊肉填进嘴里。

“哎哟！多少年没吃过农村熏的腊肉了，这也太香了！”

其他老板一听，也都受不住诱惑，都过来捏起一片儿，尝了一口。

“太香了太香了，咱们老百姓做的这种烟熏腊肉，在城市里根本就买不到，真的太可惜。”

“我小时候每逢过年，那最期待的就是这一口烟熏腊肉啊！”

没吃过这种烟熏腊肉的城里老板，尝了一口后，也震惊不已，觉得世间还有这种美味！

“这肉是怎么做的呀？”

“被香料腌制的特别入味的肉，外层有一种非常重的烟熏味，但就是这种烟熏味，增加了独特的风味，真的好吃极了。”

第一次吃农村人自制的烟熏腊肉的老板，都震惊了。

其他老板笑着说他没见识。

“是保存猪肉的一种方式，这种烟熏风干过的腊肉，放一整年都不坏。”

“因为农村人也就过年舍得杀个猪吃顿肉，所以这肉肯定就吃不完呀，为了想办法储存，就用了这种烟熏风干的方式，又香又好吃还保存的久。”

城里老板听着，都感觉有趣，长了不少见识。

大家分别又尝了一下，张安平端上了其他菜品，个个油滋滋的味美鲜香。